Nemanau, kad receptą dar kažkur rasite, nes čia grynai mano improvizacija, kaip sakant tai kas buvo po ranka.
Šiaip aš nemėgstu makaronų, bet kas tada man buvo – nežinau.
Labai norėjau makaronų su krevetėmis, bet niekas netiko ta minutę. Tai leidau sau pasiautėti.
Tikiuosi ir jums patiks šis mano sugalvotas receptas.
Makaronai su krevetėmis ir kariu
Reikės:
- 1 pakuotė spagečių ( mūsų atradimas Maltoje buvo spageti su per vidurį su skylute, tai dabar visada tokius ir perkame)
- 500 g krevečių be kiauto
- 2 šaukštai sviesto
- 2 skiltelės česnako
- 1 skardinė kokosų pieno (riebesnis idealu)
- 1 šaukštelis raudonos kario pastos (pas mus ji kieta. Jei naudojate minkštesne – dėkite daugiau)
- 1/2 šaukštelio kajeno pipirų
- žiupsnelis druskos
Makaronus išverdame kaip nurodyta ant pakuotės.
Keptuvėje ištirpiname sviestą, dedame smulkintus česnakus ir pakepiname,kol pasklis malonus aromatas.
Sudedame krevetes ir pakepiname kelias minutes.
Dedame kario pastą, kajeno pipirus, druską ir išmaišome.
Pilame kokosų pieną ir išmaišius leidžiame šiek tiek pavirti .
Dedame makaronus į keptuvę ir išmaišome, kad gerai apsiveltu padažu.
Skanaus.
