O aš nusprendžiau pavasarį pasitikti su šaltibarščiais.
Tradiciniai šaltibarščiai
Reikės:
Susiję straipsniai
1 l. kefyro,
300 ml. jogurto,
2–3 virtų burokėlių,
1 – 2 agurkų,
svogūno laiškų,
krapų,
druskos
Gaminimo eiga:
Burokėlius sutarkavau, agurkus smulkiai supjausčiau, susmulkinau svogūno laiškus, krapus ir supyliau kefyrą, jogurtą, pagardinau žiupsneliu druskos. Šaltibarščius išmaišiau. Patiekiant į šaltibarščius įdedu pjaustytą kietai virtą kiaušinį ir valgome būtinai su bulvėmis.