Ir maistas, ir vaistas
Braškių mėgėjai šias uogas renkasi, ko gero, net nesusimąstydami apie jų didžiulę naudą sveikatai. Braškės gali būti ne tik kaip gardus maistas, bet ir kaip vaistas. „Iki“ prekybos tinklo komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pabrėžia, kad nekaloringos, skanios ir sveikos uogos yra daugelio vitaminų, mineralų ir augalinių junginių šaltinis – kurie turi didelę naudą sveikatai.
„Braškės turi daug antioksidantų ir vitaminų, būtinų imuniteto stiprinimui. Tai puikus vitamino C, magnio, geležies, kalio, folio rūgšties ir kitų B grupės vitaminų šaltinis. Todėl pavasarį uogos ypatingai vertinamos ne tik smaližių, bet ir savo sveikata besirūpinančių pirkėjų“, – sakė G.Kitovė.
Galbūt kai kas nepelnytai neįvertina šios mažos uogos naudos mūsų organizmui. Braškės gali pagerinti širdies veiklą, sumažinti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti daugelio lėtinių ligų riziką ir padėti išvengti vėžio. Šios uogos taip pat mažina uždegimus, cholesterolį, padeda sureguliuoti kraujospūdį ir įveikti stresą, išvengti didelių cukraus ir insulino kiekio kraujyje svyravimų.
Todėl siūlome palepinti savo gomurį ir sustiprinti sveikatą sultingomis ir prisirpusiomis „Iki“ braškėms už ypatingai patrauklią kainą! Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio (kovo 20–23 d.) 500 gr braškių visuose „Iki“ prekybos tinkluose bus galima įsigyti vos už 2,99 euro!
Braškių salotos su fetos sūriu
Reikės:
- 120 g šviežių salotų,
- 120 g braškių,
- 70 g fetos sūrio,
- šaukšto moliūgų sėklų,
- saulėgrąžų,
- šaukšto citrinos sulčių (arba balzaminio acto),
- šlakelio moliūgų aliejaus,
- šaukštelio klevų sirupo,
- prieskonių.
Gaminimas:
Nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite salotas, puselėmis supjaustykite ir sudėkite braškes, gabalėliais supjaustykite ir suberkite fetos sūrį. Saulėgrąžas ir moliūgų sėklas paskrudinkite keptuvėje. Sumaišykite aliejaus, sirupo, acto padažą ir apšlakstykite salotas.
Braškių ir varškės desertas su pistacijomis
Reikės:
- 1 litro braškių,
- 1 stiklinės nesūdytų pistacijų ir smulkintų migdolų,
- 250 g liesos varškės,
- 3 šaukštų skysto medaus,
- valgomojo šaukštas vanilinio cukraus.
Gaminimas:
Dubenyje sutrinkite varškę, supilkite medų, suberkite vanilę. Supjaustykite braškes puselėmis, patiekite uogas su varškės kremu ir smulkintomis pistacijomis.