Esmė ta, kad tai labai gardus, lengvai ir greitai pagaminamas patiekaliukas, kuris, net neabejoju daugeliui, asocijuojasi su vaikyste.
Patiekiau virtinukus su grietinės/sviesto padažu ir cinamonu... Mmm kaip gardu.
Taigi, primenu jums darsyk virtinukų receptą.
Susiję straipsniai
Reikės:
180 gr. varškės,
1 kiaušinio,
3 v.š. miltų,
cukraus (pagal poreikį),
žiupsnelio druskos
Padažui reikės:
2–3 v.š. grietinės,
1 v.š. sviesto,
druskos
Papildomai reikės cinamono
Gaminimo eiga:
Varškę, kiaušinį, cukrų su žiupsneliu druskos sutryniau iki vientisos masės. Į masę subėriau miltus ir formavau apvalius virtinukus (kamuoliukus ). Paruoštus virtinukus viriau pasūdytame vandenyje jiems iškilus į paviršių 3–4 min.
Gaminame padažą: prikaistuve ištirpinau sviestą, sudėjau grietinę, pagardinau žiupsneliu druskos ir maišydama pakaitinau iki padažas užvirs. P.s. patiekiau virtinukus su grietinės/sviesto padažu ir apibarsčiau cinamonu.