Vyras savo „Facebook“ puslapyje rašo, kad jo patiekalai neįmantrūs, tačiau jis gerbia lietuviško maisto tradicijas, o tai be galo žavi jo profilį sekančius tautiečius.
Skaitytojams pateikiame įdarytų kotletų receptą, kuris internete sulaukė ypatingai didžiulio susidomėjimo ir gerbėjų liaupsių.
Reikės:
Faršo
1 didelės bulvės
kelių svogūnų
česnako
2 kiaušinių
2 morkų
miltų
sezamo sėklų
tarkuoto sūrio
aliejaus
druskos,
pipirų
raugintų kopūstų (garnyrui)
7 nedidelių bulvių (garnyrui)
Gaminimas:
Faršą paruošti su įtarkuota viena didele bulve, dideliu svogūnu ir keliomis česnako skiltelėmis. Išplakti du kiaušinius, pagal skonį druskos ir pipirų. Įdarui pakepinta tarkuota morka su svogūnu. Įdarui naudojau ir tarkuotą sūrį. Pavoliojęs miltuose kepiau keptuvėje, o vėliau visus sudėjęs į kepimo skardą pašoviau į orkaitę trumpam. Mažas bulves išviriau ir užbarstęs sėmenimis pakepinau. Labai tinka ir man patinka rauginti kopūstai. Įtarkuoju dar žalią morką ir įpjaustau svogūną. Užpylęs šlakelį aliejaus permaišau. Gaivumas ir superinis skonis garantuotas.