Dažniausiai patiekiama su grietine. Aš gaminu su sūriu, tuomet išeina labai traškūs. Bulviniai blynai yra neįtikėtinai paprastas ir pigus patiekalas, o kartu labai skanus, neturintis sezoniškumo.
Bulviniai blynai su sūriu
Reikės:
Grietinės 4 valg. š.
Aliejaus 100 ml
Druskos 2 arbat. š.
Miltų 2 valg. š.
Fermentinio sūrio 150 g
Kiaušinių 1 vnt.
Bulvių 500 g
Kaip gaminti
Bulves nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite. Įmuškite kiaušinį, įdėkite miltų ir pagardinkite druska. Įtarkuokite sūrį ir viską išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite blynus. Tiekite su grietine. Skanaus!
Elena Lukšaitė