Traškūs vištienos sparneliai
Šie sparneliai – tikras lauko kepsnių sezono hitas, puikus savaitgalio gamtoje patiekalas, kurį pagaminti paprasta, o skonis įsimena ilgam. Neabejotinai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
Reikės:
- 1,5 kg vištienos sparnelių,
- 1 puodelio aštraus pomidorų padažo,
- 150 ml „Pepsi“,
- 3 šaukštų sojų padažo,
- 2 česnako skiltelių,
- 1 šaukšto medaus,
- 1 šaukštelio imbiero,
- 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų,
- 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų,
- Druskos,
- šviežių petražolių papuošimui.
Gaminimas:
Pasiruoškite vištienos sparnelius. Dubenyje sumaišykite aštrų pomidorų padažą, „Pepsi“, sojų padažą, pomidorų padažą, medų, imbierą, smulkintą česnaką, kajeno pipirus, prieskonius. Užpilkite padažą ant sparnelių ir pamarinuokite bent vieną valandą, kad skonis įsigertų. Kepkite grilyje ( arba iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje) apie 30–40 min. Periodiškai aptepkite glazūra, kol gražiai apskrus. Patiekiant apibarstykite žalumynais. Galite valgyti su šviežiomis daržovėmis. Prie tokių sočių pietų, ypač gamtoje, atsigaivinti tobulai tiks „Pepsi“.
Gaivinantis kokteilis
Tiems, kurie po sočių pietų ar vakarienės trokšta skaniai atsigaivinti ir pasilepinti, siūlome išbandyti gaivų kokteilį su „Pepsi“.
Vyšnių Pepsi kokteilis
Ingredientai:
- 150 ml Pepsi (šalta)
- 50 ml vyšnių sulčių (100 %, be cukraus arba su, pagal skonį)
- 1–2 vyšnios (gali būti šaldytos ar konservuotos) papuošimui
- Ledo kubeliai
- Mėta papuošimui (nebūtina)
Gaminimo eiga:
1. Į stiklinę pridėkite ledo kubelių.
2. Supilkite vyšnių sultis.
3. Atsargiai užpilkite Pepsi – taip išsaugosite burbuliukus.
4. Papuoškite vyšniomis ir mėta.