Reikės:
- 6 agurkų,
- 1 raudonojo svogūno,
- gabalėlio geltonos paprikos,
- gabalėlio raudonos paprikos,
- žiupsnio čili dribsnių,
- 1 v. š. grūdėtų garstyčių,
- 1 v. š. alyvuogių aliejaus,
- 2 v. š. obuolių acto,
- 1 a. š. su kaupu cukraus,
- 0.5 a. š. druskos.
Saldžiarūgščių agurkėlių mišrainės gaminimas:
Agurkus supjaustome griežinėliais, svogūną pusžiedžiais, paprikas kubeliais. Visus produktus sumaišome. Palaikome apie 4 val., kambario temperatūroje, kol išsiskirs sultys ir skoniai susijungs. Valgome iš karto arba laikome šaldytuve.