Salotas galite valgyti vienas, su duonos riekele ar skrebučiu, o taip pat puikiai tiks pietums ar vakarienei kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų.
Šviežių kopūstų salotos su raudonomis pupelėmis
Reikės:
- ~ 400 gr. šviežio kopūsto,
- 2 – 3 vnt. šviežių agurkų,
- 1 raudonos paprikos,
- 400 gr. konsrvuotų kukurūzų,
- 400 gr. konservuotų raudonų pupelių,
- Padažui:
- ~ 100 gr. majonezo,
- ~ 200 gr. natūralaus jogurto arba grietinės,
- pipirų ir druskos
Salotų gaminimo eiga:
Į dubenį sudėjau smulkiai pjaustytus kopūstus, kubeliais pjaustytus agurkus, papriką, subėriau konservuotus kukurūzus, raudonas konservuotas pupeles be skysčio.
Atskirame inde pasigaminau padažą: majonezą, jogurtą sumaišiau, pagardinau prieskoniais ir išmaišiau. Galiausiai padažą supyliau į salotas ir išmaišiau. Druskos ir pipirų kiekį salotose reguliuokite pagal save. Padažui produktų kiekį taip pat reguliuokite pagal savo skonį arba salotas galite gardinti tik su majonezu.
Skanaus!