Užkandžiai tartaletėse atrodo itin efektingai, todėl taps tikra Naujųjų metų stalo puošmena.
Tokie patiekalai gali būti tiek šalti, tiek karšti. O įdarui tinka beveik viskas – nuo paprasto lydyto sūrelio iki delikatesinės raudonos žuvies.
Kokie yra geriausi įdarai tartaletėms Naujųjų metų stalui
Ananasas, kiaušinis, lydytas sūrelis, česnakas, majonezas.
Sutarkuokite du kiaušinius ir lydytą sūrelį, konservuoto ananaso žiedą supjaustykite mažais kubeliais, įspauskite skiltelę česnako ir viską sumaišykite su majonezu. Viršų galima papuošti šviežiais žalumynais.
Silkė, virti burokėliai, kreminis sūris.
Smulkiai supjaustykite burokėlius ir silkę, sumaišykite su kreminiu sūriu – ir įdaras paruoštas. Šis paprastas užkandis taps gardžia šventinio stalo puošmena.
Tunas, virti kiaušiniai, svogūnas, krapai, jogurtas.
Du kiaušinius ir pusę svogūno supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite konservuotą tuną savo sultyse ir pagardinkite jogurtu.
Įdėkite masę į tartaletes ir pabarstykite krapais. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie vengia majonezo ir laikosi sveikos mitybos.
Kreminis sūris, krapai, raudonieji ikrai.
Konditeriniu švirkštu į tartalečių dugną išspauskite kreminį sūrį su krapais, o ant viršaus dėkite arbatinį šaukštelį raudonųjų ikrų. Jei pabodo tradiciniai sumuštiniai su ikrais, šios tartaletės taps rafinuotu Naujųjų metų užkandžiu.
Silpnai sūdyta lašiša, avokadas, citrinos sultys, kreminis sūris.
Šios tartaletės neabejotinai patiks net išrankiausiems gurmanams. Lašišą ir avokadą supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite ir apšlakstykite citrinos sultimis. Į tartalečių dugną dėkite kreminį sūrį, o ant viršaus – paruoštą įdarą.