Kadangi sumuštiniai gavosi labai gardūs ir sotūs, tai nusprendžiau su jumis pasidalinti gardžių pusryčių idėja.
Sumuštiniai su kiaušiniu ir lašiša
Reikės:
Neįprastas derinys: sumuštiniai su pupelių užtepėle ir kiaušiniu
- 1 – 2 duonos riekelių,
- 1 kiaušinio,
- šlakelio pieno,
- sūdytos lašišos,
- sviesto,
- džiovintų/smulkintų laiškinių česnakų,
- pipirų ir druskos
Sumuštinių gaminimo eiga:
Susiję straipsniai
Kiaušinį išplakiau su šlakeliu pieno. Į keptuvę su trupučiu sviesti supyliau kiaušinio plakinį, pagardinau žiupsneliu druskos, pipirais ir trumpai pakepinau (kiaušininienė turi pavykti puri!)
Duonos riekelę/skrebutį sutepiau sviestu, sudėjau kiaušinienę ir ant viršaus uždėjau sūdytos lašišos gabaliukus. Sumuštinius pagardinau džiovintais/smulkintais laiškiniais česnakais ir šviežiais krapais. Skanaus