„Be vargo ir iš paprastų produktų“, – būtent taip TV3 laidoje Kotryna apibūdino savo patiekalą.
Kotryna pristatė sumuštinių tortą su lašiša ir krevetėmis. Nors pirštus apsilaižyk!
Kaip pasigaminti desertą, sužinosite laidoje. O pagrindinio patiekalo receptą Kotryna atskleidžia jau dabar.
„VMG sala“: omleto sumuštinis su baklažanais ir feta
Sumuštinių tortas
Ingredientai:
- juoda duona;
- 150 g virtų krevečių;
- 3 šaukštai majonezo;
- šaukštelis pomidorų padažo;
- paprikos milteliai;
- druska;
- 120 g šalto rūkymo lašišos;
- pusė indelio tepamo sūrio;
- šaukštas grietinės;
- šaukštelis krienų;
- švieži krapai;
- citrina, žalioji citrina;
- avokadas;
- graikiškas jogurtas.
Sumuštinių torto gaminimo eiga:
Susiję straipsniai
Pirmiausia paruoškite visus sumuštinių torto įdarus. Virtas krevetes supjaustykite, sudėkite į dubenėlį. Į tą patį dubenėlį dėkite majonezą, pomidorų padažą, įberkite žiupsnį paprikos miltelių, druskos ir gerai išmaišykite.
Lašišą supjaustykite smulkiais gabalėliais, dėkite tepamą sūrį, grietinę, krienus, susmulkintus krapus. Įpilkite šaukštą ar kelis citrinos sulčių.
Avokadą sutrinkite šakute, įberkite žiupsnį druskos, supilkite pusės žaliosios citrinos sultis, druskos ir gerai išmaišykite.
Ant lėkštės dėkite juodos duonos riekę pateptą sviestu. Ant viršaus sudėkite krevečių įdarą ir uždenkite kita duonos rieke, taip pat patepta sviestu. Dėkite avokadų sluoksnį, vėl duoną ir lašišos įdarą. Ant viršaus uždėkite paskutinę duonos riekę.
Tepamą sūrį išmaišykite su nedideliu kiekiu graikinio jogurto, kad taptų šiek tiek skystesnis ir aptepkite visą sumuštinių tortą. Puoškite įvairiomis daržovėmis. Skanaus!