Puikiai tinka vakarienei ar susibūrimui su draugais, paruošti užtrunka vos dešimt minučių, o rezultatas visada džiugina akį ir gomurį.
Salotos su pelėsiniu sūriu
Reikės:
Gaivios, vasariškos ir sočios cukinijų salotos
- Sauja rukolos;
- 150 gramų mėlynojo pelėsinio sūrio;
- Sauja žalių vynuogių, perpjautų pusiau;
- Sauja graikinių riešutų, lengvai paskrudintų.
Padažui:
- Du šaukštai alyvuogių aliejaus;
- Vienas arbatinis šaukštelis garstyčių;
- Vienas arbatinis šaukštelis medaus;
- Vienas valgomasis šaukštas citrinos sulčių;
- Druskos ir pipirų pagal skonį.
Susiję straipsniai
Salotų gaminimas:
Nuplauname ir nusausiname rukolą. Pasiskrudiname riešutus, susmulkiname. Vynuoges perpjauname pusiau ir išvalome. Visus ingredientus serviruojame lėkštėje ir užpilame padažu.