Vos keli ingredientai, kelios minutės pasiruošimo ir po kelių valandų namai prisipildo gaivaus krapų bei česnakų aromato.
Agurkėliai gaunasi traškūs, sultingi ir puikiai tinka prie mėsos patiekalų, bulvių ar tiesiog kaip greitas užkandis.
Greitai raugti agurkai sausuoju būdu
Marinuotos dešrelės, įdarytos raugintu agurku
Reikės:
- 5 vnt. trumpavaisių agurkų,
- 4–5 česnako skiltelių,
- pundelio šviežių krapų,
- 1 a. š. druskos
Agurkų gaminimo eiga:
Susiję straipsniai
Agurkus nuploviau, nupjoviau galiukus ir supjausčiau pailgais gabaliukais. Krapus ir česnako skilteles susmulkinau. Į indą sudėjau agurkus, smulkintus krapus, česnakus ir druską. Viską gerai išmaišiau, indą uždengiau ir palikau virtuvėje kelioms valandoms.
Aš agurkus užraugiau ryte, o jau per pietus ragavome gardžių, lengvai raugintų agurkėlių.
P. S. Per naktį palaikyti agurkai įgauna intensyvesnį skonį ir aromatą. Skanaus!