Krevečių mėgėjams šis receptas bus tikras atradimas: grilio meistras parodė, kaip jas kepti grilyje.
Krevetės česnakiniame sviesto padaže
Reikės:
Krevetės su kepta cukinija ir morkomis
- 1200 g krevečių be kiauto
- 100 g sviesto
- 4 skiltelės česnako
- 200 ml balto pusiau sauso vyno
- Citrinos sulčių
- 50 g tarkuoto parmezano
- Druskos, pipirų
- Kapotų petražolių
Krevečių gaminimas:
Į indelius sudedame sviestą ir smulkintą česnaką, krevetes.
Pagardiname druska ir pipirais, užpilame baltu vynu ir šlakeliu citrinos sulčių.
Kepame 200–220 °C temperatūroje apie 8–10 minučių, kol krevetės tampa rausvos, o sviestas ima burbuliuoti.
Susiję straipsniai
Ištraukus pabarstome parmezanu, uždedame petražolių. Patiekiame su skrudinta ciabatta arba bagete.
Skanaus!
Video receptą žiūrėkite čia: