Būtent šie tinginių čeburekai pagaminami super greitai ir nesudėtingai.
Jiems nereikia jokio tešlos minkymo ir didesnio užsivertimo virtuvėje, todėl 1, 2, 3 ir jau galėsite mėgautis gardžiais, traškiais čeburekais!
Tinginių čeburekai
Super čeburekai ir karštas alus: kaip baudžiami pajūrio prekeiviai?
Reikės:
- 4 vnt. tortilijų,
- ~ 300 gr. kiaulienos faršo,
- svogūno,
- šlakelio vandens,
- prieskonių maltai mėsai,
- aliejaus kepimui
Čeburekų gaminimo eiga:
Susiję straipsniai
Kiaulienos faršą pagardinau prieskoniais, įtarkavau svogūną, įpyliau šlakelį vandens sultingumui ir išmaišiau. Įdaras paruoštas.
Ant vienos tortilijos pusės dėjau paruošto įdaro ir užlenkiau. Tortilijos kraštus sudrėkinau vandeniu ir šakutės pagalba užspaudžiau kraštelius. Keptuvėje ant aliejaus kepiau čeburėkus iš abiejų pusių iki visiškai iškeps ir gražiai apskrus.
P.s. (kepkite čeburėkus ant nedidelės kaitros, kad čeburėkai neprisviltų ir įdaras gerai iškeptų ).