Konditerijai neabejingus, namie gaminti mėgstančius, tinklaraščio „Sezoninė virtuvė“ gerbėjus R. Ničajienė sukvietė į vieną sostinės knygynų, kur kvepėjo mokyklos bufetą menančiais pyragaičiais „Bulvytėmis“, kukurūzų skanėstu „Kukuruku“ ir kalėdiniu „Skruzdėlynu“.
„Saldumynai visų pirma asocijuojasi su vaikyste – juk būtent vaikai nevaržydami savęs, iš visos širdies mėgaujasi saldėsiais. Tuo tarpu prisiminimai apie vaikystę sukelia nostalgiją.
Jau seniai galvojau, jog norėčiau turėti knygą, kurioje būtų surinkti visi vaikystę, atostogas pas močiutę, mokyklą primenančių saldumynų receptai. Be to, šie vaikystės saldėsiai neatsiejami nuo tam tikro metų laiko, pavyzdžiui, obuolių pyragas skaniausias rudenį, želė tortas su uogomis – vasarą“, – sakė R. Ničajienė.
Autorės teigimu, artėjant Kalėdoms ir Naujiesiems, knygos skaitytojai joje ras būtent šioms šventėms paminėti tinkančių, iš senų knygų, žurnalų, užrašų knygelių atkeliavusių receptų, tokių kaip mielinė aguonų riestė. Juos R. Ničajienė aptiko savo pačios močiučių, mamos, tetų, senų pažįstamų užrašų knygelėse, taip pat – senose konditerinėse knygose, kurias pirko sendaikčių turguose.
Knygos „Nostalgiški skanumynai“ pristatymą vedė TV žurnalistas ir kulinarinės laidos autorius Arnas Mazėtis.
