Prieš šventes šeimininkės turi daug rūpesčių, ir vienas jų – paruošti vieną ar keletą silkės patiekalų. Skaniausia silkė – sūdyta su galva, tačiau tokiu atveju iškyla papildoma užduotis – žuvį teks nusivalyti patiems.
Kaip tai padaryti lengvai ir greitai?
Pateikiame porą vaizdo siužetų. Vienas pravers virtuvės naujokams – jame nuodugniai, žingsnis po žingsnio parodyta, kaip švariai nuvalyti silkę.
Kitame pažiūrėkite, kaip silkę valo tikri silkės žinovai – olandai.
O kaip silkę valote jūs? Gal turite savo gudrybių? Pasidalinkite!
