Genialios virtuvės gudrybės. Kodėl apie jas nežinojome anksčiau?

Štai keli tiesiog genialūs patarimai, kurie turėtų jums gerokai palengvinti maisto gaminimą ir sukiojimąsi virtuvėje apskritai.

Kai kurios gudrybės, kurias išvardijo interneto puslapis „Bright Side“, gali priversti jus sušukti „Tai bent!“ Tad kokios jos?

Kaip iškepti dvi picas vienoje skardoje?

Ruošiate pietus šeimai, o gal laukiate svečių ir ketinate juos pavaišinti picomis? Jums nebūtina laukti, kol iškeps viena pica, kad galėtumėte į orkaitę pašauti kitą. Ši paprasta gudrybė padės jums iškepti dvi picas iškart.

Kaip? Tiesiog perpjaukite picas per pusę ir išdėliokite ant kepimo skardos taip, kaip parodyta nuotraukoje.

Kaip pašalinti aliejaus perteklių

Įpylėte į kepimo formą per daug aliejaus? Įberkite į kepimo formą šiek tiek ryžių. Jie perteklių sugers.

Kaip pjaustyti vyšninius pomidorus?

Įdėkite juos tarp dviejų plastmasinių stiklainio indelių ir perpjaukite peiliu, kaip parodyta paveiksliuke. Taip pat galima pjaustyti alyvuoges ar vynuoges.

Kaip išlaikyti salotų lapus šviežius ir traškius?

Tiesiog uždenkite žalumynus popieriniu rankšluosčiu ir trumpam palikite. Rankšluostis sugers drėgmės perteklių, todėl jūsų lapinės daržovės greitai nesupus.

Kaip greičiausiai nulupti mandarinus ar apelsinus?

Nupjaukite vaisiaus apačią ir įpjaukite vertikaliai, o tada atsargiai išvyniokite.

Užšaldykite likusią kavą

Liko kavos? Užšaldykite ją ledukų formelėse.

Vėliau galite įmesti kavos ledukus į šiltą pieną ir mėgautis gardžia šalta kava.

Kaip nulupti mangą?

Pamirškite lipnius pirštus! Tiesiog padalinkite vaisių į tris dalis.

Minkštimą nuo odelės lengvai atskirsite, pasinaudoję stiklinės kraštu, kaip parodyta paveikslėlyje. Taip lengvai nulupsite šį saldų ir sultingą vaisių.

Kaip nulupti kivį?

Nupjaukite vaisiaus galus. Tada įkiškite šaukštą tarp odelės ir vaisiaus minkštimo.

Apsukite šaukštą aplink minkštimą ir taip lengvai atskirsite odelę. Liksite sužavėti rezultatu.

Kaip greitai suminkštinti sviestą?

Jums reikia suminkštinti sušalusį ir kietą ką tik iš šaldytuvo išimtą sviestą?

Iš pradžių pašildykite stiklinę, įpylę į ją karšto vandens ir palaikę apie minutę. Po to uždenkite sviesto gabaliuką pašildyta stikline ir jis suminkštės per kelias minutes.

Kaip lengvai atskirti trynius nuo baltymų?

Jums reikės tuščio vandens butelio. Pridėkite jo kaklelį prie trynio, švelniai spustelėkite butelį ir įtrauksite trynį į vidų.

Kaip laikyti supjaustytas daržoves?

Įdėkite jas į užsegamus maišelius ir įdėkite į šaldytuvą ar šaldiklį.

Galite ir iš anksto susipjaustyti daržovių. Taip vėliau, kai panorėsite pasiruošti sveiką vakarienę, iškart jų turėsite po ranka.

Kaip lengvai pašalinti braškių „sijonėlį“?

Pasinaudokite šiaudeliu. Įkiškite jį per smailųjį uogos galą ir lengvai išstumsite galą su lapeliais.

Kaip lengviausiai nulupti bananą?

Spustelėkite pirštais jo viršutinę dalį ir žievelė lengvai prasiskės. O tada galėsite lengvai bananą nulupti.

Kaip tinkamai pjaustyti papriką?

Kaip jūs pjaustote paprikas? Perpjaunate pusiau, o po to bandote išimti sėklytes?

Interneto puslapyje „Fine Cooking“ siūloma daryti kiek kitaip.

Iš pradžių peiliu nupjaukite paprikos viršūnėlę su koteliu ir apatinę vaisiaus dalį. 

Tada įpjaukite papriką ir peiliu pašalinkite vidų, kaip parodyta nuotraukoje.