Jeigu vieniems patinka karti ar net rūgšti kava, kiti šio gėrimo mėgėjai kavos skonį sušvelnina įsipildami pieno ar berdami cukraus. Pasirodo, kavos skonis gali būti švelnesnis ir saldesnis nepridėjus nei vieno, nei kito.
Kavos mėgėjai gali pakeisti šio gėrimo skonį paprasčiausiai pakeisdami puodelį kitos spalvos puodeliu, rašo „Daily Mail“.
Mokslininkai tikina, kad kavos kartumo pojūtį sumažina tamsios spalvos puodeliai.
Australijos valstybinio universiteto ir Oksfordo universiteto mokslininkai nutarė išbandyti, ar yra tiesos teiginyje, kad kava, geriama iš balto puodelio, atrodo kartesnė.
Tyrime dalyvavę 36 savanoriai ragavo kavą iš skirtingos spalvos puodelių – melsvo, balto ir pagaminto iš permatomo stiklo.
Paaiškėjo, kad kava baltame puodelyje atrodo mažiausiai saldi. Saldžiausia pasirodė kava, esanti mėlynos spalvos puodelyje.
Mokslininkai tiki, kad priežastis – paprasta: kuo tamsesnė atrodo kava, tuo labiau ji siejama su kartumu. Baltame puodelyje kava atrodo tamsiausia, dėl to – karčiausia ir mažiausiai saldi.
Mintis, jog indų spalva turi įtakos patiekalų ir gėrimų skoniui, nėra nauja. Anksčiau atliktas tyrimas parodė, kad raudoni braškių putėsiai, patiekti baltos spalvos lėkštėje, atrodo saldesni ir kvapnesni nei tie patys putėsiai, patiekti rudoje lėkštėje.
