Tai padės pratęsti jų galiojimo terminą, nemėtyti maisto produktų ar sutaupyti pinigų, rašo virtuvės patarimų portalas „KitchenMag“.
Sausos mielės
Turbūt nebūna didesnio nusivylimo, kai susiruošę kepti pyragą pamatote, jog baigėsi sausų mielių galiojimo terminas. Niekada to nepatirsite, jeigu sausas mieles laikysite šaldiklyje.
Taip jas išsaugosite gyvas net ir pasibaigus jų galiojimo terminui.
Laikykite mieles sandariame indelyje, nepralaidžiame orui ir drėgmei.
Mieles galima naudoti tiesiog ką tik išimtas iš šaldiklio: šiltas vanduo jas iškart „pažadins“.
Visų grūdų dalių miltai
Visų grūdų dalių miltuose, skirtingai nei valytuose kvietiniuose miltuose, yra daugiau maistingųjų medžiagų ir aliejų, o tai reiškia, kad tokie miltai genda kelis kartus greičiau.
Laikydami juos šaldiklyje apsaugosite ne tik nuo sugedimo, bet ir kandžių.
Miltus laikykite orui ir drėgmei nepralaidžiame inde arba sandariame maišelyje.
Pomidorų pasta
Koncentruota pomidorų pasta paprastai yra produktas, kurio į patiekalą dedama nedaug. Ką daryti su likusia, kurios prisireiks galbūt tik po kelių mėnesių?
Puikus būdas išsaugoti pomidorų pastą – ją užšaldyti. Tai padaryti lengva supilsčius pastą į ledukų šaldymo indelius, po to perkelti į kitą indą ar maišelį.
Taip visuomet turėsite pomidorų pastos.
Naminis žolelių padažas
Jeigu turite žolelių, kurios greitai vysta, neišmeskite jų – sutrinkite su aliejumi ar riešutais ir pasigaminkite padažą, kurį išpilstykite į ledukų formeles. Šaldiklyje visuomet turėsite žalumynų, kurie pagardins bet kokį patiekalą.
