3 patarimai, kaip laikyti krapus: net ir po savaitės bus šviežutėliai, lyg ką tik skinti

Krapai – viena mėgstamiausių prieskoninių žolelių. Be jų neįsivaizduojame nei salotų, nei šaltibarščių, nei šviežių virtų bulvių ar marinuotų agurkėlių.

 Krapai.<br> 123rf nuotr.
 Krapai.<br> 123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

May 18, 2023, 9:05 AM

Tačiau šios gležnos žolelės labai greitai vysta – netinkamai paliktos jau po kelių valandų bus praradusios stangrumą ir kvapą. Ar yra būdų ilgiau išsaugoti krapus šviežius?

Taip. Štai keletas patarimų, kurie padės ilgiau išsaugoti krapus – net ir po savaitės ar dviejų bus šviežutėliai, lyg ką tik skinti.

Pirmasis būdas – sausasis. Krapus nuplaukite ir išdžiovinkite – jie turi būti visiškai sausi. Taip pat iš anksto paruoškite stiklainį – išplaukite ir gerai išdžiovinkite. Dėkite krapus į stiklainį ir sandariai uždarykite. Laikykite šaldytuve.

Taip laikomi krapai švieži išliks iki dviejų ar net trijų savaičių.

Antrasis būdas – drėgnasis. Nuplaukite krapus, nupurtykite vandenį, tačiau šiuo atveju krapai neturi būti visiškai sausi. Dėkite juos ant popierinio rankšluosčio, apvyniokite. Ryšulėlį suvyniokite į foliją arba dėkite į maišelį, plastikinį indelį arba stiklainį. Uždarykite ir laikykite šaldytuve.

Idealu, jeigu temperatūra šaldytuve neviršija 4–5 laipsnių Celsijaus.

Taip laikomi krapai švieži išliks iki dviejų savaičių.

Trečiasis būdas – pamerkti. Dar vienas būdas ilgiau išlaikyti šviežius krapus – pamerkti juos į stiklinaitę ir laikyti šaldytuve. Vandens turi būti nedaug – maždaug centimetras nuo indo dugno. Vandenį reikėtų kas kelias dienas pakeisti.

Taip laikomi krapai švieži išlieka iki dviejų savaičių. 

Visi šie metodai tinka ir petražolėms, kalendroms laikyti.

Norėdami komentuoti turite prisijungti.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.