27-erių 177 cm ūgio švedė yra vienas garsiausių pasaulio modelių, „Victoria Secret“ angelų komandos narė.
„Victoria Secret“ apatinių linijos produkciją E.Hosk demonstravo pastaruosius penkerius metus. Ji taip pat dirba su daugybe kitų garsių ženklų, tokių kaip „Dior“, „Dolce & Gabbana“, „Free People“, „Ungaro“, „H & M“, „Guess“.
Kaip sako pati E.Hosk, kurios tėvas yra švedas, o mama – suomė, profesionalus sportas ją užgrūdino daug ištvermės reikalaujančiam modelio darbui – Švedijos krepšinio lygoje ji intensyviai treniravosi kiekvieną dieną.