Stebina kulinariniais sugebėjimais
Rūta prisipažino mėgstanti suktis virtuvėje. Ruošti valgį jai – vienas maloniausių hobių. „Esu šeimyniška, man patinka gaminti. Būnant virtuvėje savo noru, ne prievarta, atsiranda kulinarinis polėkis, įsijungia fantazija, atsiskleidžia kūrybiškumas“, – tikino dainininkė.
Ruošdamasi kepti obuolių pyragą, Rūta sukosi sparčiai. „Šis receptas yra idealus toms šeimininkėms, kurios nenori ilgai kamuotis virtuvėje. Pyragą iškepsite greitai ir be vargo“, – pažadėjo R.Ščiogolevaitė.
Pirmiausia dainininkė nulupo ir nedideliais gabalėliais supjaustė obuolius. Obuoliai pyragui, anot Rūtos, tinka bet kokie, netgi rūgštūs ir neprinokę. Tuomet ji sumaišė mišinį iš miltų, cukraus ir manų kruopų. „Nereikia jokios tešlos, jokio nuobodaus minkymo“, – gaminimo paslaptimis dalijosi žvaigždė.
Tada į vidutinio dydžio kepimo formą sudėjo sluoksnį pjaustytų obuolių. Juos gausiai apibarstė miltų, cukraus ir manų kruopų mišiniu, ant viršaus išdėliojo sviesto riekutes. Tuomet sudėjo likusius obuolius, vėl apibarstė minėtu mišiniu ir dar kartą viską apdėliojo sviesto griežinėliais.
„Viskas! Tiek tėra to darbo“, – šyptelėjo dainininkė, pašovusi pyragą į orkaitę.
Po geros valandos pyragas jau buvo iškepęs ir maloniai viliojo aromatu. Tačiau R.Ščiogolevaitė patarė iš karto nepulti prie skanėsto. „Ką tik iškepęs pyragas būna ištižęs, todėl jį reikia apie pusvalandį palaikyti formoje, kurioje kepė, ir leisti atvėsti“, – aiškino ji.
Anot Rūtos, karštą obuolių pyragą labai tinka valgyti su ledais. O kai jis atvėsta, nuostabiai tinka prie kavos ar arbatos. Skanaus!