Salotos – štai ką dažniausiai šeimai gamina Vilniaus grožio terapijos ir chirurgijos klinikoje dirbantis D.Radzevičius. Didelę įtaką jo maitinimosi filosofijai turėjo metų stažuotė Prancūzijoje.
„Paryžius – mano mėgstamiausias miestas. Patinka prancūzų kultūra. Net jų automobiliai kurį laiką patiko”, – pasakoja chirurgas.
Valgymas prancūzams – tai ne skrandžio prikimšimas, o malonumas ir bendravimo būdas. Taip sustyguotas ir Radzevičių gyvenimas. Tris keturis kartus per dieną visiems – Dariui, jo žmonai psichoterapeutei Jurgai ir ketverių metų dukteriai Sofiai susėsti prie stalo neįmanoma, nes visi dieną užsiėmę. Tačiau vakarienė – šventas metas, kai valgoma ir klausomasi kalbų, kas kam per dieną nutiko.
Plačiau skaitykite žurnale „Stilius”.