Natūralų medų Alfas sumaišė su arbatžolėmis, prieskoninėmis žolelėmis, gėlėmis ir natūralių vaisių ekstraktais.
Kuo tokio kremo skonis skiriasi nuo arbatos, pagardintos medumi?
„Kremo skonis – daug išraiškingesnis, kvapas – intensyvesnis, o svarbiausia – garantuotas poveikis. Mano rinkinyje yra penki skirtingų skonių ir poveikių indeliai su arbatos kremu. Vienas kremas pade-
da generuoti idėjas ir prišaukti mūzą, kiti – stiprina imunitetą, atpalaiduoja, pakelia nuotaiką”, – sakė A.Ivanauskas.
Tokiais rinkiniais įmonių grupė „Publicum”, kurioje dirba Alfas, pamalonino savo klientus.
Penkias skirtingas arbatos ir medaus kremo rūšis A.Ivanauskas sudėjo į rudo stiklo indelius juodais medicininio plastiko dangteliais, užklijavo sidabrines etiketes, viską sudėjo į dėžutes ir perrišo sidabriniu kaspinu. Alfas pasakojo, kad tokia dovana tikrai nepasimetė tarp daugybės kitų Kalėdų dovanų, o susižavėjimas ir susidomėjimas arbatos kremais paskatino jį pagalvoti apie savo produktų linijos kūrimą.
Šio išskirtinio produkto paslaptis – medaus ir prieskonių santykis bei arbatžolių smulkinimo ir maišymo būdas. Todėl lygiai tokio pat kremo kaskart nepasigaminsite – tam reikia specialių prietaisų.
Labai panašų kremą Alfas siūlo pamėginti pasigaminti namuose.
Arbatos ir medaus kremas
Reikia:
● 150 g natūralaus medaus,
● 10 g džiovintų apelsinų žievelių,
● 10 g džiovintų citrinų žievelių,
● 30 g kinrožių žiedų,
● 10 g džiovintų šeivamedžių uogų,
● 20 g ramunėlių žiedų,
● 20 g liepžiedžių,
● 10 g kepintų linų sėmenų,
● 5 g gysločių lapų,
● 5 g kmynų,
● kelių lašų vanilės ekstrakto.
● Į maišytuvą suberkite kmynus, liepžiedžius, kinrožių žiedus, šeivamedžių uogas, gysločių lapus, džiovintų apelsinų ir citrinų žieveles ir gerai sutrinkite. Į paruoštą masę sudėkite grūstus ramunėlių žiedus ir kelias minutes keptuvėje pakaitintus linų sėmenis bei vos šiltą medų.
● Gerai išmaišykite ir gautą masę paskaninkite keliais lašais vanilės ekstrakto.
● Arbatos ir medaus kremą laikykite šaldytuve. Vartokite kaip arbatą: norimą kiekį užplikykite 90 laipsnių karštumo vandeniu, palaikykite 3–5 minutes ir skanaukite.