Šio gėrimo gamyba yra pagrįsta vien tik baltojo vyno pagrindu. Gintarinis, rausvas ar rubino “Martini” atspalviai atsiranda tada, kai į jo sudėtį įmaišoma karamelės.
Po vadinamojo sausojo įstatymo panaikinimo Amerikoje pirmasis prezidento Franklino Ruzvelto išgertas alkoholinis gėrimas buvo “Martini” kokteilis.
Net per Antrąjį pasaulinį karą “Martini” reklama Vakaruose niekur neišnyko, o pats gėrimas šiais nelengvais ekonomikos laikais neprarado populiarumo.
Pats brangiausias kokteilis iš “Martini” kainuoja 10 tūkst. dolerių. Į taurę su vermutu įmetamas briliantas. Užsisakyti šį kokteilį reikia prieš 72 valandas, kadangi būtina aptarti visas gėrimo subtilybes su juvelyru ir padavėju. Šis brangiai kainuojantis kokteilis patiekiamas tik garsiame Niujorko viešbučio „Algonquin“ bare.