Populiariausias tarp vermutų yra „Martini Bianco“. Tai šviesios šiaudų spalvos, idealiai suderinto skonio gėrimas. Rekomenduojama gerti vieną, su ledu arba maišyti kokteiliuose. Į taurę galima įmesti keletą alyvuogių arba citrinos skiltelę.
„Martini Rosso“ yra pats pirmasis kompanijos vermutas, pagamintas dar 1863 metais. Taigi „Rosso“ buvo vienintelė vermuto rūšis, egzistavusi XIX amžiuje. Ryškesnio skonio nei „Bianco“, „Martini Rosso“ vermutas turi ryškiai sudėtyje juntamą žolelių ekstraktą. Geriamas su citrina, ledu arba sultimis.
Didžiulio tarptautinio pripažinimo susilaukęs „Martini Extra Dry“ vermutas pasirodė pirmąją 1900 metų dieną. Sausas 18 proc. stiprumo vermutas pasižymi puikiu ir subalansuotu skoniu. Tinka gaminti įvairiems kokteiliams. Jame itin mažas cukraus kiekis.
„Martini Rose“, rinkai pristatytas 1980 metais, yra vienintelis kompanijos vermutas, kuris gaminamas rožinio vyno pagrindu bei pasižymi išskirtiniu charakteringu skoniu. Švelnus cinamono ir gvazdikėlių aromatas puikiai dera su šiek tiek kartoku skoniu.
„Martini Bitter“ – gaivaus skonio vermutas, gaunamas aromatines žoleles maišant su rūšiniu spiritu. Natūralūs ingredientai sukuria išskirtinį skonį, aromatą ir ryškią spalvą. Ypač tinka kokteilių maišymui.
„Martini Rosato“ gamybai naudojami raudonasis ir baltasis vynai. Savotiškas tonizuojantis malonios rausvos spalvos, švelnaus gvazdikėlių ir cinamono prieskonio gėrimas.
„Martini Fiero“ atsirado visai neseniai - 1998 metais. Gėrimas pasižymi sodriu citrusinių vaisių aromatu ir stipriu raudonojo apelsino prieskoniu.