Toks reiškinys aiškinamas tuo, jog organizme padidėja insulino lygis, todėl skysčiai sulaikomi ir sunkiau pašalinami iš organizmo. Tokiu būdu, norint suplonėti reikia apriboti ne tik maistą, bet ir vandenį. Per dieną galima išgerti ne daugiau kaip 2 litrus vandens.
Pirmiausiai reikėtų susidaryti valgiaraštį iš mažo kaloringumo produktų. Todėl vietoj įprastų keptų kotletų ir makaronų su sviestu ar grietine, valgykite daržoves, vaisius, liesus pieno produktus, rupią duona ir natūralias sultis.
Ląsteliena, esanti daržovėse ir vaisiuose, gana greitai užpildo skrandį ir žmogus pajunta sotumą. O tuo pačiu sumažėja ir sunaudojamų kalorijų kiekis.
Norint numesti svorį, reikia mažinti ir porcijų kiekį. Tačiau neretai vien mintis, kad reikia mažiau valgyti ir laikytis dietos kelia siaubą. Todėl norint to išvengti, reikėtų paskirstyti savo valgymus per dieną tolygiai – vidutiniškai kas 3-4 valandas. Tačiau dietologų manymu, nereikėtų visai atsisakyti ir mėgstamų patiekalų. Bent retsykiais galima sau leisti suvalgyti pyragėlį, tačiau kito valgio metu tiesiog reikėtų atsisakyti kitų kaloringų produktų.
Bet kurios sėkmingos dietos esmė – kalorijų, suvartojamų per dieną, mažinimas pamažu. Dietologų siūlymu, reikėtų mažinti kaloringumą maiste, bet ne daugiau kaip 100 kcal. kasdien. Taip pat pamažu reikėtų mažinti didelio kaloringumo produktus į mažo.
Neretai žmonės, kuriems dėl vienų ar kitų priežasčių paskirta dieta, dažnai laikosi vienodo valgiaraščio. Tačiau mitybos specialistų tvirtinimu, numesti daugiau bereikalingų kilogramų galima tuo atveju, jei valgysite įvairesnius patiekalus. Šiuolaikinė maisto pramonė siūlo gana didelį dietinių produktų asortimentą, kuris ne tik sveika organizmui, bet ir suteikia galimybę suplonėti. Vienas iš pagrindinių teisingos mitybos ir lieknėjimo principų - reikia valgyti iš lėto ir kruopščiai sukramtant maistą. Todėl, kad smegenis sotumo signalas pasiekia vidutiniškai po 20 minučių.
Tikriausiai taip pat smalsu sužinoti, kaip galima išvengti valgymo, stovint prie viryklės ir ragaujant maistą, kai ruošiami pusryčiai, pietūs ar vakarienė namiškiams? Iš tikrųjų ruošiant valgį, mes dažnai jį paragaujame ir taip tarsi savaime daugiau suvalgome. Išeitis iš tokios situacijos viena: reikia ruošti valgį greitai. Kitaip tariant, iš anksto produktus reikia nuplauti, supjaustyti, o paskui juos ruošti uždarame inde: nustatyti atitinkamą laiką ir troškinti ar garinti. Taip paruoštuose patiekaluose išlieka vitaminų ir jie būna mažiau kaloringi. Vadinasi, tai yra taip pat vienas iš būdų greitai sulieknėti.
Dar viena auksinė taisyklė, kurios turėtų laikytis norinčios atsikratyti bereikalingų kilogramų: reikia kruopščiai išsivalyti dantis po kiekvieno pavalgymo. Mat gardžiai pavalgius, skonis išlieka burnoje, o tai daro įtaką signalo atsiradimui smegenims apie alkį ar sotumo nebuvimą. O kai atsiranda alkio jausmas, jį galima greitai numalšinti sukramčius gvazdikėlį, cinamono lazdelę ar mėtos šakelę.
Sniegė Pilyienė