„Su amžiumi, ypač moterims po menopauzės, mažėja mineralinis kaulų tankis, todėl didėja osteoporozės ir lūžių rizika, o tai gali turėti didžiulės įtakos gyvenimo kokybei“, – sako Rovira i Virgili universiteto Ispanijoje lektorius, gydytojas dietologas Jesús F. García-Gavilánas.
Jis yra vienas iš žurnale „JAMA Network Open“ neseniai paskelbto tyrimo autorius. Jo metu nustatyta, kad laikantis mažai kalorijų turinčios Viduržemio jūros dietos kartu su fiziniu aktyvumu galima sumažinti su amžiumi susijusį mineralinio kaulų tankio mažėjimą vyresnio amžiaus moterims, sergančioms metaboliniu sindromu arba nutukimu.
„Viduržemio jūros regiono dieta su sumažintu energijos kiekiu esmė, kad valgomas sveikas maistas, pavyzdžiui, vaisiai, daržovės, ankštinės daržovės, alyvuogių aliejus ir žuvis, tačiau kontroliuojamas porcijų dydis, kad būtų lengviau numesti svorio. Tradicinė Viduržemio jūros dieta taip pat yra sveikos mitybos modelis, tačiau jis neapima porcijų dydžio kontrolės“, – paaiškino J.F.García-Gavilánas.
Įspūdinga nauda moterų kaulams
Dalyvių mineralinis kaulų tankis buvo pamatuotas prieš prasidedant tyrimui, taip pat po vienerių ir trejų metų. „Viduržemio jūros dieta siejama įvairiomis naudomis sveikatai, tačiau jos poveikis kaulų sveikatai lieknėjant ir senstant nėra išsamiai ištirtas“, – sakė J.F.García-Gavilánas.
„Fizinis aktyvumas taip pat prisideda prie tvirtų kaulų, tad norėjome sužinoti, kaip mitybos ir mankštos derinys galėtų apsaugoti vyresnio amžiaus žmones nuo kaulų nykimo, ypač sąmoningai mažinant svorį“, – akcentavo tyrimo autorius.
Mokslininkai nustatė, kad tyrimo dalyviai, kurie laikėsi sumažintos energinės vertės Viduržemio jūros dietos ir padidino savo fizinį aktyvumą, per trejus metus reikšmingai pagerino mineralinio kaulų tankio rodiklį, ypač juosmeninėje nugaros dalyje.
„Ši išvada reikšminga, nes rodo, kad svorio metimas nebūtinai turi pakenkti kaulų sveikatai, – paaiškino J.F.García-Gavilánas.
Tyrimo autoriai pranešė, kad vyrų mineralinis kaulų tankis nepasikeitė.
Kaip sustiprinti kaulus?
Pasak medikų, svarbu išlaikyti tvirtus kaulus, nes traumos ženkliai pablogina gyvenimo kokybę.
„Lūžis vyresnio amžiaus pacientams, pavyzdžiui, 70-ies ir 80-ies metų, gali būti labai reikšmingas dalykas. Kai kas nors susilaužo klubo sąnarį būdamas 70-ies, su tuo susijusi 20–30 proc. didesnė mirties rizika“, – gydytojas chirurgas Miras Ali.
Registruota dietologė Monique Richards davė patarimų, kaip išlaikyti kaulų sveikatą:
– Įvertinti bendrą su maistu gaunamų kaulus formuojančių ir juos gerinančių maistinių medžiagų – baltymų, vitaminų D, K, C, E, kalcio, kalio, magnio ir seleno kieki ir šaltinius, dirbant su gydytoju dietologu.
– Į racioną įtraukti daugiau maisto produktų, kuriuose gausu maistinių medžiagų, susijusių su kaulų tankiu. Tai – žalumynai, vaisiai, turintys daug skaidulų, žuvis, pavyzdžiui, sardinės, lašiša, tunas, tofu ir pieno produktai.
– Papildomos mitybos ir gyvenimo būdo elgsenos, galinčios turėti įtakos kaulų sveikatai, įvertinimas, įskaitant gaiviųjų gėrimų, cukraus, kofeino ir alkoholio vartojimą, taip pat tai, ar žmogus rūko, turi genetinį polinkį į osteoporozę, osteopeniją ir (arba) specifinius maistinių medžiagų kelius, turinčius įtakos absorbcijai ir kaulų matricai, be esamos sveikatos būklės.
M.Richards patarė du ar tris kartus per savaitę mankštintis, atlikti pasipriešinimo pratimus, jėgos treniruotes arba pilatesą, jogą ir tai chi. Žinoma, negalima pamiršti ir įprastos aerobinės ir kardio mankštos, tokios kaip ėjimas, bėgimas, šokiai ar plaukimas.
„Fizinis aktyvumas bei kokybiška mityba išlieka svarbūs ir vyresniame amžiuje. Kaulų sveikatos palaikymas yra darbas, reikia tinkamai maitintis, kad skeletas būtų stiprus ir gyvybingas“, – sakė M.Richards.
Parengta pagal „Medical News Today“ inf.