Ne tik raumenims: ką magnis iš tikrųjų veikia žmogaus organizme?

Kol skaitote šį tekstą, nervų sistema perduoda signalus, raumenys padeda išlaikyti kūno padėtį, o ląstelėse vyksta energijos ir baltymų gamybos procesai. Magnis reikalingas daugiau kaip 300 fermentinių sistemų, dalyvaujančių įvairiose organizmo reakcijose, veiklai.

Trumpai: magnis yra būtinas mineralas, padedantis palaikyti normalią energijos apykaitą, nervų sistemos ir raumenų veiklą, psichologinę funkciją, normalią baltymų sintezę, kaulų bei dantų būklę. Jis taip pat dalyvauja ląstelių dalijimosi procese.

Ryte gali atrodyti, kad organizmą pažadina kava. Tačiau ji energijos nesukuria – tik laikinai veikia budrumą. Organizmui reikalinga energija gaminama ląstelėse, kur su maistu gaunamos medžiagos paverčiamos organizmo naudojama energija.

Šiam procesui reikalingas ir magnis. Jis dalyvauja reakcijose, padedančiose panaudoti angliavandenius, riebalus ir kitas maistines medžiagas. Dėl to magnis padeda palaikyti normalią energijos apykaitą ir mažinti pavargimo jausmą bei nuovargį.

Vis dėlto nuovargis savaime nereiškia, kad organizmui trūksta magnio. Jį gali lemti miego stoka, įtampa, nevisavertė mityba ar įvairūs sveikatos sutrikimai. Magnis pats savaime nesuteikia energijos, tačiau jis būtinas normaliai jos apykaitai.

Nervų sistema nuolat perduoda informaciją tarp smegenų ir viso kūno. Dėl šių signalų galime judėti, reaguoti į aplinką, išlaikyti dėmesį ir koordinuoti kasdienius veiksmus.

Magnis dalyvauja procesuose, reikalinguose nerviniams impulsams perduoti ir normaliai nervų ląstelių veiklai palaikyti. Nervų sistemos ir raumenų darbas yra glaudžiai susijęs: nervai perduoda signalą, o raumenys į jį reaguoja.

Dėl šių funkcijų magnis padeda palaikyti normalią nervų sistemos ir psichologinę funkciją. Tačiau ilgalaikės įtampos, nerimo ar prastos emocinės savijautos nereikėtų aiškinti vien magnio kiekiu organizme. Tokios būklės gali turėti daug skirtingų priežasčių.

Magnis iš tiesų svarbus raumenims, tačiau jų veikla neapsiriboja treniruotėmis, bėgimu ar svarmenų kilnojimu.

Raumenys dirba, kai atsistojame nuo kėdės, lipame laiptais, rašome kompiuteriu, kramtome maistą ar kvėpuojame. Net paprasčiausias piršto judesys priklauso nuo tiksliai suderintos nervų ir raumenų veiklos.

Magnis dalyvauja procesuose, reikalinguose raumenų susitraukimui, todėl padeda palaikyti normalią jų funkciją.

Didelė dalis magnio funkcijų atliekama ląstelių viduje. Jis padeda veikti daugiau kaip 300 fermentinių sistemų, dalyvaujančių energijos apykaitoje, nervų ir raumenų veikloje, baltymų gamyboje bei kituose organizmo procesuose.

Baltymai reikalingi ne tik raumenims. Jie svarbūs audinių atsinaujinimui, imuninei sistemai, fermentų veiklai ir daugybei kitų funkcijų. Kūnas nuolat skaido senus baltymus ir gamina naujus, todėl magnis šiam procesui reikalingas kiekvieną dieną.

Gera žinia ta, kad magnio šaltiniai nėra reti ar egzotiški. Jo galima gauti iš įprastų produktų, ypač augalinio maisto.

Daugiau magnio paprastai turi:

● Moliūgų ir kitos sėklos;

● migdolai, anakardžiai ir žemės riešutai;

● pupelės, lęšiai, avinžirniai ir sojų pupelės;

● avižos, rudieji ryžiai ir viso grūdo duona;

● špinatai bei kitos žalialapės daržovės;

● bulvės su lupena ir kai kurie mineraliniai vandenys.

Maždaug 28 gramų moliūgų sėklų porcijoje gali būti apie 156 mg magnio, o tokioje pat migdolų porcijoje – apie 80 mg. Tikslus kiekis priklauso nuo produkto rūšies ir paruošimo.

Magnio turi ir viso grūdo produktai. Kai grūdai stipriai rafinuojami ir pašalinamos sėlenos bei gemalas, kartu prarandama nemaža dalis juose buvusių maistinių medžiagų. Todėl viso grūdo duona, avižos ar rudieji ryžiai dažniausiai suteikia daugiau magnio nei labiau perdirbti jų atitikmenys.

Magnis reikalingas normaliai energijos apykaitai, nervų sistemos ir raumenų veiklai, baltymų gamybai, kaulų bei dantų būklei. Jis taip pat dalyvauja ląstelių dalijimosi procesuose.

Ne. Raumenų veikla yra tik viena magnio funkcijų. Jis taip pat reikalingas energijos gamybai, nervinių impulsų perdavimui, baltymų sintezei ir normaliai kaulų būklei.

Geri magnio šaltiniai yra moliūgų ir kitos sėklos, migdolai, anakardžiai, pupelės, lęšiai, viso grūdo produktai ir žalialapės daržovės.