Tyrimas buvo atliktas Harvardo medicinos mokykloje (JAV) ir Didžiosios
Britanijos Notingamo medicinos mokykloje.
Abiem atvejais specialistai aiškinosi, kaip žmogaus smegenis veikia
šokolade esantys antioksidantai - flavonoidai.
Paaiškėjo, kad jie gerina kraujo apytaką smegenyse. Taigi specialistai
priėjo prie išvados, kad šokoladas galbūt gali pagerinti smegenų veiklą, bet
tam įrodyti būtina surengti papildomus tyrimus.