Specialistai jau nuo seno tvirtina, kad sveika mityba - tai puiki savijauta ir sveikata. Tačiau tai įrodyti nebuvo paprasta.
Sujungę jėgas Europos mokslininkai ištyrė 74,6 tūkstančio vyrų ir moterų, kurių amžius viršija 60 metų.
Studijai vadovavo Atėnų universiteto tyrėjai. Darbo rezultatus jie paskelbė „British Medical Journal“.
Mokslininkai atidžiai stebėjo tiriamuosius ir jų mitybos įpročius vertino balais. Tie, kurių valgomas maistas atitiko Viduržemio dietos produktų sąrašą, gaudavo aukščiausią įvertinimą.
Specialistai pastebėjo, kad aukščiausius balus gavę asmenys gyvena ilgiau.
Dviejų balų skirtumas lėmė 8 procentais mažesnį mirtingumą, trijų balų persvara - 11 procentų, o keturių - 14 procentų.
Tyrėjai tikina, kad sveikas 60 metų vyras, kuris maitinasi pagal Viduržemio jūros regiono taisykles, gali tikėtis vieneriais metais ilgesnio gyvenimo už tą, kuris į mitybą nekreipia dėmesio.
Studijos rengėjai sako, kad geriausiai rezultatus atspindėjo Graikija ir Ispanija. Jie spėja, kad tai nutiko dėl to, kad šiose šalyse tokia mityba yra labiau įprasta ir savaime suprantama.
Plėtodami studiją mokslininkai nusprendė ištirti ir 700 vaikų, kurie gyvena kaimo vietovėse Kretoje. Nustatyta, kad daug vaisių ir daržovių valgantys vaikai rečiau serga astma ir kitomis kvėpavimo ligomis.
Britų ekspertai taip pat teigia, kad mityba gali sušvelninti astmos simptomus. Didžiojoje Britanijoje astma kamuoja penkis milijonus žmonių ir vieną iš dešimties vaikų.
Mitybos specialistė Rebecca Foster kalbėdama su BBC apgailestavo, kad britų mitybos įpročiai nėra tokie sveiki, kaip kitose Europos šalyse, kuriose buvo atliktas tyrimas.
„Nors mitybos tyrimai rodo, kad britai valgo vis mažiau kalorijų, mažiau riebalų ir pradeda kitaip žiūrėti į druską, vis dėlto rezultatai dar neatitinka užsibrėžtų tikslų, panašių į Viduržemio jūros regiono mitybos tradicijas“, - sakė specialistė.
Ji pripažino, kad ispanai ir graikai suvalgo žymiai daugiau vaisių bei daržovių ir mažiau riebalų.
Mokslininkai taip pat nustatė vaisiai ir daržovės sumažina riziką susirgti Alzheimerio liga.
Anot ekspertų, sveika mityba veikia lyg skydas.
Viduržemio regiono mitybos pagrindą sudaro vaisiai, daržovės ir dribsniai, taip pat žuvis, šiek tiek alkoholio ir labai mažai pieno produktų bei mėsos.
Tačiau specialistai neatmeta prielaidos, kad gyvenimo trukmę labiau negu mityba lemia genetiniai veiksniai.
Be to, europiečių sveikata besirūpinantys specialistai teigia, kad gyvenimo kokybę ir trukmę lemia ne tik mityba, bet ir aktyvus poilsis, miegas ir mankšta, o norint ilgiau turėti sveiką širdį, būtina mesti rūkyti.