Penktadienį VMVT gavo informaciją apie keturis susirgusius Eišiškių Stanislovo Rapolionio gimnazijos mokinius. Pirminiais patikrinimo duomenimis, vaikų negalavimai greičiausiai kilo ne dėl gimnazijos maisto bloko veiklos, o užsikrėtus virusine infekcija buitinio kontakto metu.
„Patikrinus vaikų maitinimą, maisto ruošimo patalpas ir įrangą, pažeidimų, dėl kurių galėjo kilti per maistą plintančių užkrečiamų ligų protrūkis, nenustatyta“ ,- sakė Vilniaus apskrities VMVT Veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vedėja Edita Kontrimavičienė. Pasak jos, nustatytas tik vienas neatitikimas - gamybinis inventorius plaunamas šalia produktų pjaustymo stalo.
Patikrinimo metu taip pat buvo įvertinti gegužės 3 ir 4 dienomis ruoštų patiekalų technologiniai procesų aprašymai, žaliavų gavimo kontrolė, įvertintas maisto gaminimo procesas, teigiama VMVT pranešime.
„Galime tik pasidžiaugti, kad mokyklos valgykloje naudojama nauja, šiuolaikiška įranga, leidžianti ne tik saugiai ruošti maistą, bet ir tinkamai saugoti žaliavas, - patikrinimo rezultatus komentavo E. Kontrimavičienė. - Tačiau norint išvengti net mažiausios rizikos, mokyklos valgyklos veikla laikinai sustabdyta, nurodyta atlikti visų gamybos patalpų valymą ir dezinfekciją, darbuotojams pasiūlyta išsitirti bakteriologiškai. Be to, atrinkti patiekalų ir žaliavų mėginai, paimti ploviniai nuo įrangos paviršių ir darbuotojų rankų“.
Patikrinimas Eišiškių S. Rapolionio gimnazijoje atliktas dalyvaujant Visuomenės sveikatos centro Šalčininkų skyriaus specialistams, kurie taip pat išsakė įtarimus dėl gyvenvietėje plintančios rota virusinės infekcijos.
Rota virusas - tai žarnyno infekcija, pasireiškianti vėmimu, karščiavimu, viduriavimu, kūno skysčių praradimu, bendra organizmo intoksikacija. Šis virusas ypač pavojingas kūdikiams ir mažiems vaikams, tuo tarpu suaugusieji perserga labai lengva arba visiškai jokiais simptomais neišreikšta forma. Rota virusai gausiai išsiskiria su išmatomis, labai lengvai plinta per nešvarias rankas, daiktus, vandenį. Todėl labai svarbi asmeninė higiena.
VMVT duomenimis, kiekvienais metais užfiksuojami keli rota virusinių susirgimų protrūkiai. Pavyzdžiui, 2010 metais buvo užfiksuotas 21 susirgimų ūmiomis žarnyno infekcijomis protrūkis, iš jų 12 - salmoneliozės, 3 - dėl rota viruso ir 5 dėl kitų priežasčių.