E.coli bakterijų užkratas jau nusinešė 49 žmonių gyvybes, 4,1 tūkst. Europos gyventojų gydosi dėl bakterijų sukeltų sveikatos negalavimų.
Europos maisto saugumo tarnyba perspėjo, jog žemyne būtų imtasi visų saugumo priemonių tolimesniam užkrato plitimui. Manoma, jog galima užsikrėsti 2009-2011 metų laikotarpiu iš Egipto į Europą atvežtomis vaistinių ožragių sėklomis. Dažniausiai maistui naudojami sėklų daigai.
Medikai rekomenduoja žmonėms vengti vartoti šį produktą arba prieš vartojant jį gerai išvirti.
Tyrėjai praneša sieksiantys gauti sėklų pavyzdžių iš visų šalių, kur šios buvo įvežtos. Tačiau sutinkama, jog didžiausias pavojus vis dar glūdi Vokietijoje – čia dėl E.coli bakterijų užkrato sukeltų komplikacijų mirė 48 žmonės.
Į žmogaus organizmą patekusios E.coli bakterijos gali sukelti gausų viduriavimą, po kiek laiko gali atsisakyti dirbti inkstai, blogiausiu atveju negalavimai baigiasi mirtimi.