Kas turi mažiau riebalų - margarinas ar sviestas?
Valgomasis šaukštas abiejų šių produktų turi apie vienuolika gramų
riebalų. Skirtumas tik tas, kad margarino sudėtyje yra daugiau nesočiųjų
riebiųjų rūgščių, o sviesto - daugiau sočiųjų riebiųjų rūgščių.
Pastarosios didina širdies susirgimų ir aukšto kraujospūdžio riziką.
Liesas ar pusiau liesas margarinas ar sviestas turi mažiau riebalų, bet
jo sudėtyje esama daugiau vandens. Dėl šios priežasties šių produktų ant
duonos riekės reikia tepti dvigubai daugiau. Tad jūsų troškimas suliesti
yra lygus nuliui.
Ar prie pietų stalo galima išgerti taurę vyno?
Žinoma, galima. Jei vyno sudėtyje esančias kalorijas įskaičiuosite į
savo pietų dalį, - viskas tvarkoj. 0,1 litro taurė vyno turi apie 80
kalorijų.
Ar paskrudinta duona netenka kalorijų?
Ne. Paskrudintos duonos kalorijų kiekis nesikeičia. Jei norite valgyti
mažiau kaloringą duoną, tuomet kramsnokite džiūvėsius arba rupių
ruginių miltų duoną.
Kas, išskyrus kavą, pašalina popietinį apsnūdimą?
Mažai kalorijų turinti „Coca-Cola“. Bet ji turi tiek pat kofeino kiek
kava. Kraujotaką geriau suaktyvinti lengva gimnastika ar refleksinių
zonų masažu. Tai įmanoma net darbe. Ant grindų padėkite 1,5 litro
talpos plastikinį butelį, nusimaukite batus. Kojomis - iš pradžių
viena, paskui kita - pradedant nuo kulnų ir baigiant pirštų galiukais,
ridenkite butelį. Šis pratimas padeda sužadinti refleksines zonas. Po
jo pasijusite žvali, kupina energijos ir svarbiausia - negauste nė
vienos kalorijos.
Kas geriau pietų metu: mažiau ar daug įvairių maisto produktų?
Mitybos specialistai nustatė, kad esant dideliam įvairių maisto produktų
pasirinkimui automatiškai ir daugiau valgoma. Trijų rūšių maisto
produktai ne tik turi pakankamai maistingųjų medžiagų, bet ir gali dar
jus „sustabdyti“.
Kada valgyti: prieš sportą ar po?
Kūno svoriui neturi įtakos, kada valgoma. Ir vienu, ir kitu atveju
organizmas gauna kalorijų. Bet dietų ekspertai pataria maitintis
tuomet, kuomet nėra pernelyg didelio pavojaus, jog valgote perdaug.
Treniruotis tiek maisto prikimštu, tiek gurgiančiu pilvu - negerai.
Mitybos specialistai laikosi nuomonės, kad prieš sportą visiškai pakanka
lengvo užkandžio.
Koks mitybos specialistų požiūris į liesą majonezą?
Toms, kurios laikosi dietos, reikia atsisakyti lieso majonezo, nes jo
sudėtyje vis dar yra 75 procentai sočiųjų riebalų ir atitinkamai daug
kalorijų. Pamėginkite šį maisto produktą pakeisti kitu mišiniu: indelis
jogurto ir valgomasis šaukštas garstyčių.
Ar lūpų dažai turi kalorijų?
Taip, jų sudėtyje esama riebalų. Turint omenyje, kad per visą savo
gyvenimą moteris sunaudoja daug lūpų dažų, iš tikrųjų galima baimintis,
kad ji kenkia savo figūrai. Dėl to, kad jų sudėtyje esantys riebalai
susigeria į lūpas arba nulaižomi, jie tikrai neturi įtakos moters
svoriui.
Ar saliero stiebai neturi kalorijų?
Tai panašu į pasakymą apie tariamai riebalus sudeginančius fermentus,
kurių esama, pavyzdžiui, ananasuose. Juos valgoma ir galvojama, kad
daugiau galima valgyti kitų maisto produktų. Bet, deja, tai netiesa.
Tai, kad saliero stiebai ir ananasai neturi kalorijų, - tai atitinka
tiesą. Dėl to juos patartina valgyti laikantis dietos.
Ar esama nekaloringų desertų?
Ir net labai daug! Vaisiai, pagal specialų receptą iškepti pudingai.
Pabaigai dar keletas lakoniškų, bet svarbių patarimų.
Daržovių sriubos „pakeičia“ pietus.
Riebalų neturintys valgomieji kaštonai - idealus užkandis.
Per dieną būtina išgerti du litrus vandens arba gydomųjų žolių arbatos.
Vaisių sultis visuomet skiesti vandeniu.
Alkoholis sužadina apetitą, slopina riebalų pašalinimą ir dar praturtina
kalorijomis. Dėl to stenkitės kaip galima mažiau vartoti alkoholio.
Apsipirkti eikite tik tuomet, kuomet esate soti.
Keptus ar skrudintuvėje pagamintus kepsnius būtina nusausinti popieriniu
virtuviniu rankšluosčiu.
Riešutus pakeiskite avižiniais dribsniais ar kviečių daigais.
Mažos lėkštės su didelėmis porcijomis yra geriau nei didelės lėkštės -
su mažomis.
Mėlyna ir violetinė spalvos slopina apetitą, o pilka - visiškai
numalšina.
Per pietus klausykitės ramios muzikos.
Kavą gerkite su liesu pienu, o šį geriausia būtų suplakti. Tai pakeičia
grietinę!
Visiškai sąmoningai du kartus per savaitę nevakarieniaukite.
Restorane kaip užkandį siūlomos duonos ir sviesto geriau atsisakyti.
Jei desertas, tai juo gali būti vaisių salotos, varškės patiekalai arba
jogurtas.
Vietoj grietininių ledų, geriau - vaisiniai arba šerbetas.
Nedidelį alkį geriausia numalšinti rupių ruginių miltų kepiniais ir
vaisiumi.
Šalin rankas nuo radikalių dietų! Ilgainiui bėgant, nuo jų storėjama.
Riebalai „daro“ riebalus, ir dėl to juos reikia vartoti tik geriausios
kokybės.
Jei norite ko nors saldaus, - pasirinkite nesaldžius ar riebalų
neturinčius saldainius - „guminius meškiukus“.