Tamsaus šokolado vartojimas 100 00 žmonių grupėje gali užkirsti
kelią 70 mirtinų ir 15 ne mirtinų infarktų.
Melburno universiteto atliktame tyrime dalyvavo 2 013 australų,
kuriems nustatyta padidėjusi širdies infarkto rizika. Jie dešimt
metų kasdien suvalgydavo po 100 gramų tamsaus šokolado.
Tamsus šokoladas galėtų būti alternatyvi terapijos forma arba
galėtų būti naudojamas kartu su medikamentais, sakė tyrimo vadovė
Ela Zomer.
Tamsiame šokolade yra polifenolių, kurie plečia kraujagysles ir
greičiausiai dėl to padeda užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių
ligoms.