Askorbo rūgštis padeda mažylio nervinei sistemai ištverti žiemos
depresiją ir stresus. O jų vaikas turi nemažai - juk kaprizai, nenoras
bendrauti sukelia neigiamą bendraamžių bei suaugusiųjų reakciją, ir
neretai baigiasi barniais ir bausmėmis. Ir šiuo atveju vitaminai
veiksmingesni už pedagoginę „rykštę!“
Nesukalbamai atžalai duokite geroką vitamino C dozę - stiklinę apelsinų
sulčių, porą mandarinų, pagirdykite arbata su serbentų ar braškių
uogiene. Gaminkite lapinių daržovių ir pomidorų salotas, maitinkite
bulvių koše ir žiediniais kopūstais. Pamatysite: vaikas taps
žvalesniu, linksmesniu, ir su juo bus lengviau susikalbėti.
Žalios salotos - kasdien
Norvegijos mokslininkai tvirtina, jog vaikams, kurie nesišypso, trūksta
folio rūgšties. Jos yra lapinėse daržovėse ir žalumynuose. Be to,
nesišypsančių vaikų kraujyje yra padidėjęs amino rūgšties homocisteino
lygis. Tai kelia grėsmę vaiko galvos smegenų kraujagyslėms ir užkerta
kelią gerai nuotaikai.
Homocisteino kiekį padidinsite kasdien duodami vaikui salotų. Tuomet jo
nuotaika tikrai bus puiki.
Valgiaraštyje - ir kruopų košės
Padidėjusį vaiko nervingumą, agresyvias reakcijas padės nuslopinti B
grupės vitaminai. Paprastai juos sintetina žarnyno mikroflora. Bet jei
vaikas sirgo ir buvo gydomas antibiotikais, gerosios bakterijos,
gaminančios vitaminus, žūva. Mažylis tampa itin sudirgęs ir
susierzinęs.
Visi mano, kad dėl to kalta jo nervinė sistema, o iš tikrųjų - vitaminų
trūkumas, kurį sukėlė disbakteriozė.
Vitaminas B1 (tiaminas) sumažina dirglumą ir atpalaiduoja, padidina
atsparumą stresams, pagerina žarnyno darbą, užkerta kelią agresyvioms
reakcijoms. Apie šio vitamino trūkumą byloja pojūtis, kai rankų ir kojų
oda yra tarsi badoma mažomis adatėlėmis.
Vaikų organizmą tiaminu pasotinsite dažniau virdami avižų, grikių,
miežių ir nevalytų ryžių košes su pienu. Į atžalos valgiaraštį įtraukite
sojas, kukurūzus, pupas ir riešutus.
Kas nuslopina nervinę įtampą?
Vitaminas B6 (piridoksinas) ramina ne tik nervų sistemą, bet ir odos
reakcijas - jis sumažina atopinio dermatito apraiškas. Šiam susirgimui
itin neatsparūs kaprizingi, dažnai susierzinantys, sudirgę, greit
susijaudinantys vaikai, kenčiantys nuo miego sutrikimų.
Tikrais vaistais lėkštėje taps piridoksino šaltiniai - jautiena,
kepenėlės, vištiena, veršiena, pienas, kiaušiniai, kukurūzai, žirniai,
bulvės, morkos, kopūstai, burokai, kopūstai, sėlenos.
Nervinę įtampą nuslopina ir vaikui lengviau užmigti padeda vitaminas B5
(pantoteno rūgštis). Jo yra vištienoje, kepenėlėse, žalios spalvos
daržovėse, riešutuose.
Parengė Ona Kacėnaitė