Profesorius A.Golay: „Organizmui nepatinka laikytis dietos“

Septynios A.Golay knygos yra tapusios bestseleriais, o lietuviškai pasirodė jau antra jo knyga - „Lieknėti be streso". Pirmoji - „Lieknėti pagal asmenybės tipą" - išleista 2012 metais. Antrojoje knygoje profesorius aiškina kūno svorio sąsajas su stresu, požiūriu į save, pasitikėjimu savimi. Pateikiame ištrauką iš naujosios knygos.

Užkandžiavimas ir bulimija dažniausiai vargina tada, kai savimi nepasitikite arba savęs nemylite. Dėl tokių pat priežasčių atsiranda ir poreikis gerti (alkoholizmas).

Tikrai daug žmonių turi polinkį užkandžiauti, persivalgyti arba nevaldomai valgyti. Beveik niekas negali atsisakyti pyragaičio, šokoladinio triufelio ar gabalėlio torto. Yra ir tokių, kuriems gardžiau sūresni užkandžiai: sūriai, dešra ar pan. Kiekvienas turi savų nuodėmių, skonių, mėgstamų dalykų ir tikrai kiekvienas turi teisę mėgautis tuo, kas jam patinka.

Vis dėlto, jei suvalgote vieną ar du triufelius – nieko baisaus, bet jei visą dėžutę ar plytelę šokolado, o jeigu taip nuolat ir be jokio malonumo?

Nevaldomas valgymas – kai valgote daug, bet ką, negalite sustoti ir tai dažnai kartojasi. Kartais net nejaučiate malonumo, o vien tik kaltę. Jums gėda, kad taip elgiatės, todėl stengiatės tai nuslėpti nuo aplinkinių ir... savo gydytojo.

Beveik 50 proc. antsvorio kamuojamų pacientų turi polinkį nevaldomai valgyti. Tas nuolatinis užkandžiavimas ilgainiui tampa mitybos įpročiu. Esu gydęs keletą žmonių, kurie maitinosi vien greituoju maistu. Jie valgydavo kiaurą dieną, stovėdami ir kada šauna į galvą. Žmogus, kai jį apninka nevaldomas valgymas, šlamščia viską, kas papuola po ranka, kol galiausiai persivalgo.

Dauguma tokių problemų turinčių žmonių – moterys. Akivaizdu, kad vyrai apie tai kalba nenoriai, o didžiausia jų bėda – polinkis išgerti.

Kalbėsime apie savivertę, savimeilę ir pasitikėjimą savimi, kad geriau suvoktumėte savo mitybos įpročius ir gyvenimo būdą.

Mitybos problemų dažniausiai sukelia nepasitikėjimas savimi, persekiojantis dėl sunkios vaikystės, nuolatinių nesėkmių darbe ar asmeniniame gyvenime. Įtikėjote, kad dėl antsvorio kalti jūsų kompleksai, drovumas, nepasitenkinimas gyvenimu, bet iš tikrųjų viskas yra priešingai. Mitybos problemų kaltininkas – nuo vaikystės persekiojantis nepasitikėjimas savimi.

Esate nepatenkinti savo kūnu, pastebite vien trūkumus, kad ir kokie nereikšmingi jie būtų. Nusivylėte neveiksmingomis dietomis, nes nepajėgėte ištverti ilgiau nei dvi savaites. Kuo griežtesnė ir drastiškesnė dieta, tuo didesnė tikimybė, kad palūšite neatlaikę nuolatinės pagundos užkandžiauti ar nevaldomai valgyti. Tada imsite save kaltinti, menkinti manydami, kad esate niekas, kad jums niekada nepasiseks ir t. t.

Panašiai mąsto antsvorio ar mitybos problemų turintys pacientai. Nevaldomas valgymas pasitikėjimo savimi irgi neprideda. Jums viskas (jūsų svoris, kūno linijos) atrodys kaip per didinamąjį stiklą, todėl griebsitės beprotiškų, alinančių dietų trokšdami kuo greičiau atsikratyti nepageidaujamų kilogramų.

Pirmas gydymo etapas – nustatyti pusryčių, pietų ir vakarienės laiką. Tiesiog privalote atsisakyti alinančių dietų ir valgyti bent jau tris kartus per dieną. Be to, tikrai labai patariu suvalgyti tris užkandžius tarp pagrindinių valgymų (tik nepainiokite jų su užkandžiavimu), nes jie padeda neperalkti ir apsaugo nuo nevaldomo valgymo.

Organizmui nepatinka laikytis dietos, jums – irgi! Jei nuolat bėgiosite alkani, organizmas tikrai pasinaudos kiekviena proga kaupti kalorijų atsargas.

Pirmiausia plačiau apžvelgsiu svarbiausius savivertės aspektus, nes kaip tik tai trikdo mūsų mitybą, o tada išmokysiu, kaip liautis užkandžiauti. Perskaitę šį skyrių geriau suprasite savo mitybos įpročius ir gyvenimo būdo ypatybes.

Ko gero, kiekvienas įsivaizduojate, kas yra savivertė. Yra daugybė šio žodžio sinonimų: „pasitikiu savimi, esu savimi patenkintas, esu tikras dėl savęs, tikiu savimi, didžiuojuosi savimi“ – jie visi apibūdina savivertę. Šią sąvoką sudaro savimeilė, savęs matymas ir pasitikėjimas savimi. Jei norite apie tai paskaityti plačiau, patariu atsiversti puikią ir lengvai suprantamą Christophe’o André ir François Lelord’o knygą.

Pasak André, savivertę gerinti galime dviem būdais: būti mylimi ir būti kompetentingi. Jis tai vadina savivertės stiprinimo šaltiniais.

Pusiausvyra tarp šių dviejų šaltinių būtina. Jei esate mylimi, bet jūsų gebėjimai nevertinami – blogai, o jeigu jumis žavisi, bet esate nemylimi – dar blogiau. Be to, derėtų išlaikyti ir kitų trijų elementų – savimeilės, pasitikėjimo savimi ir savęs matymo – darną.

Savimeilė su gebėjimais nėra susijusi. Ją lemia „emociniai šaltiniai“, kitaip tariant, tėvų auklėjimas, ryšys su šeima, mokytojų įtaka. Dažnai antsvorio kamuojami pacientai nepasitiki savimi, nes vaikystėje trūko tėvų šilumos. Kiti negali atsikratyti nuolat girdėtų pažeminimų: „Tu esi niekas, tau niekada nepasiseks, tu bjaurus.“

Dauguma pacientų buvo mušami vaikystėje, žeminami mokykloje, smukdomi savo mokytojų, o 20 proc. pacientų teko išgyventi ir seksualinį smurtą.

Jie taip kentėjo, kad metų metus slėpė savo kančią, o kai kurie tyli net iki šiol. Jų savimeilė buvo sutrypta, emocinis stabilumas sugriautas. Baimė, kad niekas nemylės ir niekam nepatiks, įaugo į kraują, to bijodami jie nedrįsta atsisakyti ar pasakyti „ne“.

Dabar panagrinėkime savivertę, savimeilę ir skirtingus asmenybės tipus pagal asmenybės nustatymo testą. Žinoma, nereikėtų visko sutraukti į keturis tipus, tačiau tikrai įdomu išskirti keletą svarbių aspektų.

Prisitaikantysis: jums sunku atsisakyti, nes bijote nuvilti, pasirodyti nedraugiškas. Jūsų asmeninis poreikis – būti priimtam. Jums malonu daryti gera kitiems, jūs visais rūpinatės ir šiek tiek užmirštate save. Jūsų savivertę sustiprins visa, kas susiję su socialiniu pripažinimu. Ir priešingai – bet koks socialinio ryšio susilpnėjimas gali sumenkinti jūsų savivertę. Kur kas lengviau savivertę sumenkinti, nei sustiprinti. Kadangi jums svarbu su visais sutarti, laikytis dietos gali būti nelengva. Gavęs kvietimą privalote išmokti atsisakyti antros porcijos.

Dominuojantysis: jūsų asmeninis poreikis – būti pripažintam. Jums labai patinka būti dėmesio centre, kenčiate, jei savimeilė užgaunama. Jūs parduodate save kaip prekę, todėl jūsų savivertei nuolat gresia pavojus. Jums labai svarbu, kaip atrodote, menkiausias antsvoris – tikra katastrofa, galinti akimirksniu sužlugdyti jūsų pasitikėjimą savimi.

Analizuojantysis: jūsų asmeninis poreikis – saugumas. Jei savimi nepasitikite, tampate beveik neįgalus. Ramink neraminęs, drąsink nedrąsinęs – nuolat dvejosite ir dėl nieko nebūsite tikras. Jei per mažai savimi pasitikite, geriau nesiimkite rizikingų darbų. Kelkite sau realius tikslus ir mažais žingsneliais artėkite jų link. Patariu laikytis patikimos, paprastos dietos, kad galėtumėte ramiai siekti savo tikslo ir nereikėtų nerimauti dėl galimos nesėkmės.

Kontroliuojantysis: jūsų asmeninis poreikis – saviraiška. Jūsų pasitikėjimas savimi priklauso nuo galimybės veikti ir save realizuoti. Nesėkmė – baisiausias priešas. Jūsų dieta turi būti efektyvi ir kuo trumpesnė. Jums patinka iššūkiai! Veiksmas ir gebėjimas veikti leidžia man pristatyti kitą savivertės aspektą – pasitikėjimą savimi.

Jūsų veiksmai priklauso nuo pasitikėjimo savimi. Jo pagrindą sudaro auklėjimas. Tėvai išmokė jus tam tikrų elgesio taisyklių. Išmokote, kaip derėtų elgtis ir reaguoti įvairiose situacijose. Jei pasitikėsite savimi, lengviau išgyvensite nesėkmes.

Reikia pasitikėti savimi ir save mylėti. Savimeilė teigiamai veikia emocinius ryšius, bet to neužtenka. Jei asmeninis gyvenimas klostosi prastai, vien sėkmingos karjeros ir gebėjimo valdyti situacijas nepakaks. Daugybė žmonių intensyviu darbu mėgina užkamšyti asmeninio gyvenimo spragas.

Dabartinėje visuomenėje veiksmas daug svarbesnis už žmogiškąjį ryšį. Padariniai skaudūs: dažniau skiriamasi, nes žmonės, be darbo, daugiau nieko nebemato. Jei savivertės ašys (pasitikėjimo savimi ir emocinė) pažeistos, gali baigtis labai prastai. Sakykim, jei skyrybos įvyko dėl to, kad neturėjote darbo, pasitikėjimas savimi bus ilgam sugriautas.

Jei stinga pasitikėjimo savimi, vertėtų kelti kuklesnius tikslus ir nerizikuoti. Malonus išvaizdos pasikeitimas (naujas įvaizdis, lieknesnis kūnas) gali suteikti daugiau pasitikėjimo savimi ir įkvėpti siekti naujų tikslų. Gebėjimas veikti leidžia pristatyti jums dar vieną savivertės aspektą – savęs matymą.

Savęs matymas ir tikslai

Požiūris į save labai svarbi savivertės dalis.

Tėvų nuomonė apie jus, kai buvote vaikas, turi lemiamą įtaką jūsų pačių požiūriui į save. Savęs matymas padeda kurti idėjas, siekti ambicingų tikslų ir žengti į priekį. Jis suteikia jėgų įveikti sunkumus ir kliūtis. Kita vertus, jei esate prastos nuomonės apie save, svajoti ir įgyvendinti idėjas sunkiai seksis dėl išankstinio nusistatymo, kad jums nepasiseks.

Tėvų dėmesio stygius nužudo ambicijas. Tačiau pernelyg daug dėmesio (spaudimas vaikui) sukelia stresą ir pojūtį, kad jums nuolat nesiseka. Jei nuo pat vaikystės buvote nuolat smukdomi ar pašiepiami dėl apkūnumo, apie jokį pasitikėjimą savimi negali būti nė kalbos.

Savęs matymas ypač svarbus dominuojantiesiems. Dėmesio trūkumas gali neigiamai paveikti jų gyvybiškai svarbų asmeninį poreikį būti pripažintiems. Pašaipios replikos, ypač apie išvaizdą, dominuojančiuosius paveiks daug labiau nei kitų asmenybės tipų žmones.