Rekordines aukštumas šią vasarą pasiekusios sviesto kainos tarptautinėje rinkoje pradėjo kristi. Pasak Lietuvos pieno perdirbėjų, tai gali būti trumpalaikis sumažėjimas, bet jeigu pasaulyje kainos kris dar pusantro mėnesio, sviestas pigs ir Lietuvoje.
Liepos pabaigoje pasaulinė sviesto supirkimo kaina buvo pasiekusi rekordines aukštumas – 6000 eurų už toną. Tai dvigubai daugiau nei įprastai.
Prieš keletą dienų tarptautinėje pieno produktų rinkoje sviesto kaina nukrito, tačiau Lietuvos pieno perdirbėjai tikina, kad produktai kol kas neatpigo.
Pasak „Pieno centro“, tai gali būti laikinas smukimas, bet jeigu pasaulinė kaina laikysis žema pusantro mėnesio, sviestas pigs ir Lietuvoje. Perdirbėjai aiškina, kad tokių aukštų sviesto kainų kaip šiandien iki šiol nebuvo, bet paklausa išlieka didelė. Tai susiję su populiarėjančiais riebalais.
Prie didelės paklausos prisidėjo ir per pieno krizę sumažėjęs produkcijos kiekis. Šiuo metu Lietuvoje 200 gramų sviesto pakuotę galima įsigyti nuo 1,3 iki 2 eurų.