Morkos dabar – beveik 50 procentų brangesnės nei prieš metus. Kopūstų kaina didesnė 40, svogūnų – 45 proc.
Net už kilogramą bulvių pakloti tenka ketvirtadaliu daugiau nei pernai rugsėjį. Kainos į viršų šovė dėl vasaros sausros. Tiesa, tikimasi, kad aukščiau joms kilti nebėra kur.
Kur laistė, ten neblogai
„Priežastys – labai paprastos. Baisinga sausra šią vasarą alino laukus, tad ir derlius prastas“, – pasakojo Pasvalio rajono Trajoniškio kaimo ūkininkas Algimantas Morkūnas.
Jis pusę savo laukų laistė, tad ten derlius neblogas.
„Tačiau kokios išlaidos, kiek elektros tam reikėjo sunaudoti! Kur nelieta vandens, ten derlius triskart mažesnis, o kaina juk tris kartus nepakilo, ji augo daugiausia 50 procentų“, – kalbėjo ūkininkas, bendrovės „Sodžiaus rytas“ šeimininkas.
Beveik 100 hektarų valdose jis augina morkas, kopūstus, burokėlius, svogūnus, juoduosius ridikus. Bulvių atsisakė, mat tam reikia investuoti į specialią techniką.
Didžiąją dalį užaugintų daržovių A.Morkūnas parduoda Lietuvoje. Į kaimynines Latviją ir Estiją iškeliauja vos penktadalis daržovių.
Nebebus kur brangti?
Kaip kainos keisis žiemop, kai ūkininkų sandėliai pratuštės? A.Morkūnas svarstė, kad dabar kainos pasiekusios viršūnę, tad jos nebekilsiančios. O daržovių turėtų pakakti, mat ūkininkai, jei jus poreikį Lietuvoje, jų nevešią svetur.
Sausra ir kaitra kamavo ir ekologiškų daržovių augintojus, tačiau jų elgsena nepasikeitė – negali kelti ekologiškos produkcijos kainos Lietuvoje, nes jos tiesiog niekas nebepirktų.
Anot ūkininko Tado Baliutavičiaus iš Kelmės rajono Pašiaušės kaimo, šiais metais, palyginti su praėjusiais, ekologiškų daržovių kainos beveik nesikeitė.
Jo vadovaujama įmonė „AUGA Luganta“ augina bulves, morkas, kopūstus, burokėlius, svogūnus, brokolius, cukinijas, moliūgus, salierus ir pastarnokus.
Didžioji dalis šių ekologiškų daržovių išvežamos į užsienį – bemaž 70 proc.
„Lietuvoje rinka per maža, pirkėjai susitelkę sostinėje, tad Lietuvoje kainų nekeičiame, nors derlius šiemet ir prastas.
Ten, kur laistėme, pasėliai išgelbėti, daržovės užaugo. Ne tokios geros ir ne tiek daug, nors sąnaudos ir didesnės“, – kalbėjo T.Baliutavičius.
Skirtumai kasmet mažėja
Anot T.Baliutavičiaus, šįmet kainos skirtumas tarp ekologiškų ir neekologiškų daržovių susitraukė.
Tarkime, įprastų bulvių kilogramas kainuoja apie 40 centų, o ekologiškų – dvigubai daugiau.
„Pernai šis skirtumas siekė kelis kartus: neekologiškos kainavo 15 centų, o ekologiškos – 80 centų, daug kas piktinosi ir svarstė, kad ekologija kelissyk brangesnė. O dabar kai kurie susimąsto, kad gal reikėtų pamėginti ir ekologiškų įsigyti“, – kalbėjo ūkininkas.
O užsienyje ekologiškos daržovės šiemet kainuoja 20–30 proc. daugiau nei prieš metus. Mat dėl prasto derliaus jų stygius justi visoje Šiaurės Europoje, Vokietijoje, Čekijoje, o ten paklausa reikšmingai didesnė.
Vokiečiai apstulbę dėl pabrangusių agurkų
Kaip kadaise lietuvius piktino kalafiorų kaina, dabar vokiečiai stebisi išvydę, kiek atsieina ilgavaisiai agurkai.
Vokietijos žemės ūkio rinkos informacijos tarnybos duomenimis, pastaruoju metu jų vidutinė kaina parduotuvėse siekia 1,14 euro už vienetą. Prieš metus agurkas kainavo vos 49 centus, tad pokytis įspūdingas – 130 procentų.
„Net žiemos laikotarpiu atvejai, kai vieno agurko kaina pakyla virš euro, yra išimtiniai“, – tvirtino tarnybos analitikas Michaelis Kochas.
Priežastis yra per menka pasiūla. Mat daugelis augintojų vienu metu senus daigus pakeitė naujais, todėl susidarė agurkų stygius. Be to, jiems nebuvo naudinga ir vasaros kaitra.
