„Nuo pat karantino pradžios kavos pupelių pirkimai išaugo. Pirmiausia dėl to, kad žmonės pradėjo gerti daugiau kavos namuose, ieškodami papildomo laiko sau ir mėgaudamiesi aromatingo gėrimo puodeliu“, – „Lietuvos ryto“ televizijai sakė Iveta Legotė, „Kavos draugo“ pardavimų vadovė.
Specialistai prognozuoja, kad ryškiausiai kavos kainos kils po Naujųjų metų.
„Kainos pokytis yra, žaliava tikrai pabrangusi dėl įvairių priežasčių. Pavyzdžiui, Brazilijos šalnos paveikė kavamedžius ir derlius dėl to nukentėjo, o Brazilija yra didžiausia kavos eksportuotoja, tad kavos sumažėjo. Jeigu mažiau žaliavos, žaliava yra brangesnė“, – aiškino Rima Aukštuolytė, „Maximos“ atstovė spaudai.
Pasak kainų portalo „Pricer.lt“ maisto krypties vadovo Petro Čepkausko, labiausiai kavos kainų kilimą pajus perkantieji skrudintas pupeles, nes jos yra mažiau perdirbtos. O štai kava malama ne iš tokių gražių ar rinktinių pupelių, dažnai net maišoma su kitos rūšies kava, tad maltos kavos kainos gali taip stipriai ir nekilti.
Pastebima, kad kol kas kava labiausiai brangsta prekybos centruose, tačiau greitai daugiau pinigų gali tekti palikti ir kavinėse.
„Kol kas kavos kainų nekėlėme. Mes importuojame savo kavą iš Italijos, rūšinės kavos skrudyklos Florencijoje. Kol kas mūsų skrudintojas kainų nekėlė.
Nors, ne paslaptis, mes jau apie tai pradėjome kalbėti. Kad kainos mums pakils, tikrai nebus siurprizas, atitinkamai mes turėsime į tai reaguoti“, – patikino „Italala Caffe“ bendraturtė Julija Pangonienė.
Prabylama ir apie galimą kavos deficitą, tačiau specialistai ramina – gali sulėtėti kavos gabenimas, tačiau lentynose jos nepristigs.
„Stambieji gamintojai turi rezervų, jie, ko gero, dar skrudina praeitų metų kavą. Prekybos tinklai irgi turi rezervų. Bet smulkieji gamintojai, tie, kurie neplanavo logistikos, kainą kels“, – „Letuvos ryto“ televizijai kalbėjo P.Čepkauskas.
Populiariausių arabikos pupelių kaina šiemet biržoje pakilo 40 proc. Robustos pupelės nuo praėjusių metų balandžio pabrango beveik 33 proc.
