„Lidl“ parduotuvėse geltonųjų svogūnų kilogramą galima įsigyti už 1,39 euro, raudonųjų – už 1,69 euro. Siūlomi ir saldieji svogūnai, pasižymintys švelniu skoniu, kurių kaina siekia 2,99 euro už kilogramą.
„Norfos“ parduotuvėse svogūnų kilogramo kaina siekia 1,49–1,59 euro. Pernai tokiu pačiu metu jie kainavo triskart mažiau – 0,47 euro.
„Mūsų žiniomis, svogūnų trūksta, todėl tiekėjai pakėlė kainas“, – portalui lrytas.lt teigė „Norfos“ atstovas Darius Ryliškis.
Tai patvirtino Lietuvos daržovių augintojų asociacijos direktorė Indrė Lukoševičienė: „Ne tik Lietuvos, bet ir visos Europos rinkoje juntamas svogūnų trūkumas. Tai lėmė svogūnų kainų kilimą.“
Anot jos, dėl nepalankių orų pernai svogūnų derlius nebuvo pats geriausias. Be to, augintojai dėl smarkiai pabrangusių savikainos dedamųjų, ypač energetikos, skubėjo rudens derlių parduoti kuo greičiau, baimindamiesi, kad energetikos kainos gali dar kilti, tad daržovių laikymo kaštai taip pat išaugtų.
„Dėl šių priežasčių šiemet lietuviškos produkcijos pritrūksime kiek anksčiau nei įprastai. Tačiau tai nereiškia, kad Lietuva liks be svogūnų. Piečiau esančios šalys jau nuiminėja šių metų derlių, tad svogūnų Lietuvoje neturėtų trūkti, tik jų kaina gali būti aukšta“, – portalui lrytas.lt komentavo I.Lukoševičienė.
Bendrovės „Evaldo daržovės“ vadovas Evaldas Masevičius įvardijo ir daugiau priežasčių, kodėl svogūnų pritrūkome. Viena iš jų – prastas svogūnų derlius Lenkijoje, kuri augina kone daugiausia jų. Kadangi, anot E.Masevičiaus, lenkai diktuoja svogūnų kainas rinkoje, aukštesnės sumos nuvilnijo per visą Europą.
Į kampą augintojus spraudė ir maži praėjusių metų pelnai. 2021-ųjų derlius pernai buvo parduodamas itin mažomis kainomis, nes svogūnų buvo daugiau, negu jų reikėjo, taigi dalis augintojų net patyrė nuostolių, pasakojo E.Masevičius.
2022-ieji tokiu gausiu derliumi jau nepasižymėjo dėl kelių priežasčių: orų ir pačių augintojų sprendimo sodinti mažiau, mat degalai buvo itin pabrangę. Tad buvo užsodinti mažesni plotai, o dar iš jų sulaukta ir mažesnio, nei tikėtasi, derliaus. Esant mažai svogūnų pasiūlai kainos šoktelėjo.
Tačiau parduotuvėse tuščių lentynų išvysti neturėtume. E.Masevičius taip pat priminė, kad kitose šalyse jau imamas naujas svogūnų derlius, o ir pasibaigus žiemai šios daržovės gyventojai ima vartoti mažiau, tad trūkumo nepajusime.
„Žmonės pradėjo daugiau valgyti salotų, tuoj atsiras ir braškės, tada svogūnų galvų suvartojimas labai sumažėja. Žmonės pavasarį, vasarą nelabai nori troškinto maisto, daugiau valgo šviežių vaisių, daržovių.
Tai tuoj sumažės vartojimas, stabilizuosis ir kaina“, – portalui lrytas.lt teigė jis.
Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenimis, palyginus 2023 m. 12 sav. su 2022 m. 12 sav., metinis svogūnų kainos pokytis siekia 163 proc.
