Šįkart idėją jie parsivežė iš paties Honkongo. Tai – šio regiono naktinių turgų pažiba – ilgiausios pasaulyje bulvytės.
30 centimetrų – tokio ilgio yra šios rekordininkės, vos per mėnesį Palangoje pritraukusios nemažą būrį nieko panašaus nemačiusių smalsuolių. K.Nenartonė tikino – tokių daugiau nerastume jokioje Europos valstybėje.
„Idėją parsivežėme keliaudami. Šios bulvytės – labai populiarios Honkongo naktiniame turguje. Pagalvojome, kad tokia naujiena bus aktuali ir čia, Lietuvoje, nes lietuviai mėgsta bulvytes, o šios – dar ir skanesnės už įprastas, nes jos yra traškios ir primena kroketus“, – pasakojo jau antrojo gardumynų kioskelio Palangoje įkūrėja.
K.Nenartonė žadėjo – šis patiekalas bus vasaros hitas, nes jo paragauti ateina ne tik vaikai, bet ir senjorai.
Pagaminti tokiam skanėstui reikia specialios įrangos.
„Viskas yra padidinta, nes visos standartinės skrudintuvės yra daug mažesnės. Visų pirma paruošiama speciali bulvių masė ir specialaus preso pagalba 30 centimetrų ilgio bulvių masė yra išspaudžiama ant kepimo formos ir įleidžiama į gruzdintuvę.
Temperatūra joje turi būti aukštesnė, nei įprastai“, – naujojo patiekalo subtilybės atskleidė verslininkė.
