Kaip portalui lrytas.lt nurodė VMVT Klaipėdos departamento direktorius Antanas Bauža, trims vietoms – restoranui Neringoje, barui Palangoje ir prekybiniam kioskui prie kelio Palanga-Klaipėda – uždrausta toliau tęsti veiklą, mat jos maisto produktus siūlė neturėdamos VMVT išduoto leidimo.
Po kone šimto nuo sezono pradžios atliktų patikrinimų tarnybos inspektoriai dviem kavinėm Palangoje veiklą sustabdė. „To teko imtis dėl nustatytų bendrų higienos, produktų, atsekamumo, atliekų tvarkymo, personalo pažeidimų, kryžminės taršos galimybės, savikontrolės neatitikimų. Vienoje kavinėje veikla buvo vykdoma remontuojamose patalpose“, – komentavo A.Bauža.
Anot jo, palyginti 2018-2019 m. duomenų su 2020-ųjų neįmanoma, nes per karantiną patikrinimai nebuvo atliekami. O apskritai – pažeidimų mažėja. Jei 2018 m. per birželį-rugpjūtį Neringoje buvo nustatyti 23 pažeidimai, Palangoje – 84, tai 2019 m. tuo pačiu metu – Neringoje dviem, o Palangoje – 27 mažiau.
Pasitaiko, kad VMVT sulaukia ir skambučių iš poilsiautojų.
„Dažniausiai jie praneša apie šaltus, neskanius patiekalus, dėl personalo higienos, patiekalų ar maisto produktų kokybės. Taip pat pranešimų sulaukiame ir iš atleistų darbuotojų“, – sakė A.Bauža.
Kad nebūtų sugadintos atostogos, jis ragino poilsiautojus paplūdimiuose nepirkti čeburekų – iki šiol nėra išduotas nė vienas leidimas verstis tokia veikla, taip pat reikėtų itin atidžiai rinktis rūkytą žuvį, kuria prekiaujama iš valties.
„Nepirkite maisto produktų nelegaliose vietose – turgaviečių prieigose, gatvėse, pliažuose, kur produktai (ypač pieno, žuvies, mėsos produktai, kreminės konditerijos gaminiai) parduodami ne iš šaldymo įrenginių nesilaikant temperatūrinio rėžimo, laikomi ant prekystalio lauko sąlygomis.
Ir patys į paplūdimį nesineškite greitai gendančių maisto produktų. Net ir geras produktas, laikomas netinkamose sąlygose, gali greitai sugesti ir tapti netinkamu ir net pavojingu naudoti.
Maisto produktus rinkitės labai atidžiai: perskaitykite etiketes, atkreipkite dėmesį, ar nepasibaigęs tinkamumo vartoti terminas, vizualiai įvertinkite maisto produktą – ar nepasikeitusi spalva, konsistencija, ar nėra nebūdingo kvapo, ar nepažeista pakuotė“, – patarė pašnekovas.
