„Po kelionės svečias gali būti pavargęs, todėl pasiūlau atsigaivinti arbata, kad atgautų jėgas. Saldinti arbatos cukrumi nepatariu, ir taip mūsų organizmas jo gauna vartojant kitus produktus“, – dėstė J.Balvočiūtė, ekologinį vaistažolių ūkį įkūrusi Mažeikių rajono Gyvolių kaime.
Todėl naujame ūkiniame pastate svečiams įrengtoje salėje visada ant stalo padėta medaus, kurį, pasak šeimininkės, geriant arbatą reikia kabinti šaukšteliu ir dėti į burną. Ant stalo – baltas kaimiškas varškės sūris, obuoliai – tiesiai iš sodo.
Darbuotojai – sėkmės variklis
Derinant susitikimą, verslininkė primygtinai prašė atvažiuoti tuo metu, kai jos ūkyje vyksta darbai. Kalbėdama apie savo sėkmę versli moteris ne kartą pabrėžė kolektyvo svarbą: „Nieko nebūtų galima padaryti be darbuotojų, be bendrų pastangų.“
Neseniai ji buvo apdovanota Vilniuje už nuopelnus verslui. Įmonės „Jadvygos žolės“ įkūrėja, vaistininkė ir ūkininkė pripažinta geriausia pagal nominaciją „Versli moteris“.
Bendrovėje „Jadvygos žolės“ šiuo metu dirba 22 žmonės. Viena darbuotojų – Birutė Jonkuvienė. Jadvyga ją pristato trumpai: „Mano dešinioji ranka“, o paskui ima vardyti: vyriausioji agronomė, technologė, ekologinio ūkio apskaitininkė, ant kurios pečių gula laukinės augalijos reikalai, žaliavos perdirbimas ir t.t.
Pasirodo, dėl Jadvygos apdovanojimo kalta jos padėjėja Birutė. Tai ji užpildė Ūkio ministerijos paskelbtą paraišką dalyvauti konkurse. Paskui laimėtojus rinko ir komisija, ir visuomenė. Nugalėtojus nulėmė bendras komisijos ir visuomenės sprendimas. Žmonėms buvo sudaryta galimybė balsuoti viename interneto šalies naujienų puslapyje.
Įvertino žmonės ir valdžia
Žolininkės veiklą įvertino ne tik žmonės, pamėgę jos arbatas, išsigydę jomis negalavimus, bet ir ne viena valdžios institucija.
Gimtinėje verslą plėtojanti ir savo kraštą garsinanti žolininkė dar 2005 metais Žemės ūkio ministerijos konkurse „Lietuvos kaimo spindulys“ buvo nominuota kaip liaudies medicinos skleidėja.
Daugybę apdovanojimų ir diplomų turinti moteris pripažino šį rudenį važiuodama į Vilnių nesitikėjusi nurungti varžovių: „Kur jau ten! Kai išgirdau, kad kitos jaunos ir dirba su užsieniu, pagalvojau: va, iš tų kuriai nors ir duos.“
„Matyt, komisija manė, kad pirma reikia apdovanoti vyresnę, tos jaunos dar spės“, – juokavo laurus skinančios bendrovės „Jadvygos žolės“ įkūrėja.
200 arbatos rūšių
J.Balvočiūtė žoleles renka, džiovina, kruopščiai maišo, fasuoja ir parduoda jau daugelį metų. Dar 1999-aisiais gyvendama Akmenės rajone pradėjo šį verslą padedama darbo biržos programos, paskui veiklos tęsti grįžo į gimtinę – Mažeikų rajono Gyvolių kaimą, kuriame gimė ir užaugo.
Nuo trijų arbatų mišinių pradėjusi žolininkė dabar klientams siūlo net 54 mišinius nuo negalavimų, 12 kasdienių ir daugiau kaip 120 arbatų, sudarytų iš vieno komponento. Ir tai dar ne viskas.
Jadvygos planuose – arbatos nuo jaunatviškų spuogų, skausmingų menstruacijų ir speciali arbata… pedagogams. Kodėl būtent pedagogams? Kaip atskleidė pašnekovė, per ekskursijas jos ekologiškų žolelių ūkyje mokytojai kaip susitarę skundžiasi darbe dažnai patiriantys stresą ir prašo jiems padėsiančių atsigauti arbatų.
Tarptautinių parodų dalyvė
2009-aisiais gimtajame kieme iškilus naujam ūkiniam pastatui J.Balvočiūtė dabar priima būrius lankytojų. Vien pernai priėmė apie 70 ekskursijų, 40 paskaitų skaitė vietoje, o 20 kartų buvo išvykusi skaityti paskaitų apie žolininkystę pagal kvietimus į švietimo įstaigas, bendruomenes, įvairias organizacijas.
Jos gyvenimo prasmė – ne tik žolelėmis padėti žmonėms atsikratyti negalavimų, bet ir šviesti juos. Daug dėmesio šviečiamajai veiklai skirianti liaudies medicinos puoselėtoja ir skleidėja yra paskelbusi daugybę mokslinių ir mokslo populiarinimo straipsnių, kartu su bendraautoriais parašiusi ne vieną knygą.
Žolelių mišinių arbatas J.Balvočiūtė pristato įvairiose šventėse, renginiuose, kviečiama ir aktyviai dalyvauja užsienio valstybėse rengiamose parodose taip garsindama Lietuvą. Šiemet „Jadvygos žolės“ pristatytos pasaulinėje Milano parodoje „Expo 2015“.
Žoliaudami užsidirbdavo dviračiui
Sezono metu J.Balvočiūtės ūkiui neužtenka nuolatinių darbuotojų, tenka į talką kviestis pagalbininkų. Žolininkė kviečia darbuotis ne tik suaugusiuosius, bet ir vaikus. Bet, kaip ji pastebėjo, jau penkeri metai, kai jaunoji karta pasikeitusi.
„Anksčiau vaikai ateidavo kartu dirbti su tėvais, padėdavo skinti žoleles. Ne vienas per vasaros atostogas ir dviratį nusipirko, o dabar sėdi prie kompiuterio, neprišauksi, nepriprašysi, be to, Gyvolių kaime pastebimai sumažėjo vaikų, daug šeimų emigravo“, – apgailestavo ūkininkė.
Nepaisant sunkumų dėl sezoninių darbuotojų paieškos, bendrovei puikiai sekasi. Per 11 šių metų mėnesių „Jadvygos žolės“ supirko 13,6 tonos žalios žaliavos. Iš jų – 8,3 tonos žalios laukinės augalijos žaliavos, iš ūkininkės J.Balvočiūtės augalininkystės ūkio – 5,2 tonos žolinės žaliavos.
2015 metais bendrovės džiovyklose sudžiovintos beveik 3 tonos žaliavos. Šiemet „Jadvygos žolės“ pardavė beveik 70 tūkst. pakelių pagamintos produkcijos, arba 3 tonas sausos žaliavos.
Lietuvoje šiuo metu net 122 prekybos vietose galima įsigyti Jadvygos arbatų.
Žolininkės iš Gyvolių kaimo arbatos kelią sparčiai skinasi ir užsienyje. Populiarias ekologiškas arbatas internetu užsisako ir parsisiunčia emigrantai iš Airijos, Anglijos, Norvegijos, Vokietijos, Ispanijos, Rusijos ir net tolimosios Australijos.
Atsisveikinant paklausiau, kur slypi sėkmės paslaptis. Jadvyga nesusimąsčiusi atsakė: „Svarbiausia – į tai, ką darai, įdėti meilės ir viską daryti su Dievo pagalba.“ Šiuos žodžius farmacininkė ištarė asmeninių receptų kabinete, kur ant sienos garbingai kabo kryželis.
