Aktorius Džiugas Siaurusaitis (53 m.)
Avienos plovas ir tortilijos su jautiena. Šiaip nuo orų nepriklauso, galiu šiuos patiekalus valgyti bet kada. Dar labai mėgstu šaltibarščius ir labai erzina, kad prekybos tinklai išima juos iš asortimento pasibaigus vasarai.
Dainininkė Augustė Vedrickaitė (40 m.)
V. Martikonytė – apie po 20 metų įvykusių skyrybų priežastį, milijonieriaus tėvo palaikymą ir naujus jausmus vyresniam
Atvėsus orams norisi ko nors šilto kalbant ne tik apie aprangą, bet ir apie maistą. Vasariškas gaivias salotas ir šaltibarščius mano valgiaraštyje dažnai pakeičia bulviniai patiekalai. Rudenį bulvės yra skaniausios.
Mėgstamiausias patiekalas – tėčio gaminami tradiciniai cepelinai su spirgučių ir grietinės padažu. Pamenu, vaikystėje po bulviakasio visi vaišindavomės cepelinais, kurie po sunkių darbų, regis, įgaudavo papildomo gardumo. Cepelinų niekada nesu gaminusi, tačiau rudenį važiuodama į kaimą dažnai prašau tėčio mus jais palepinti.
Susiję straipsniai
Virtuvės šefas Deivydas Praspaliauskas (36 m.)
Keistas jausmas kalbėti apie vasarą, kuri, kaip mėgstame pajuokauti, šiemet taip ir neatėjo, o jau atvėso orai. Bet apie ką gi daugiau kalbėti – metas pasinerti į vasarą žiemai suruoštą šaldiklį – o ten visko nemažai. Mūsų šeimoje ruduo (o Lietuvoje tai galioja beveik visiems metų laikams) neįsivaizduojamas be vištienos sultinio.
Kartą per savaitę visą dieną iš kruopščiai atrinktų 12 sparnelių verdu didelį puodą. Jis tampa daugybės kasdienių patiekalų pagrindu, todėl net sunku pasakyti, kuris yra skaniausias. Makaronai verda sultinyje, padažai irgi iš jo, sriubos pagrįstos juo, o kartais jis tampa net šešias valandas troškintos ėriuko kojos ar jaučio kulno „siela“.
Svarbiausia – ne tik pats sultinys, bet ir tai, kaip jį patieki: su traškiais ar kreminiais elementais, tinkamos temperatūros ir, žinoma, gerai nusiteikęs.
Dainininkė Neringa Šiaudikytė (34 m.)
Visuomet, kai atvėsta, namuose gaminami išskirtinio skonio patiekalai. Vienas mėgstamiausių – orkaitėje žemoje temperatūroje, kad būtų sultingi, kepti vištų ketvirčiai, patiekiami su daržovėmis ir bulvių koše su trumais.