Žinoma mergina tapo naujos kulinarinės TV laidos apie sveiką maistą ir gyvenseną „Sveika ir gardu“ prodiusere ir vedėja.
Drauge su kolege – laidos vedėja Indre Trusove, Monika ketina sugriauti nusistovėjusius stereotipus.
Merginos sieks įrodyti, kad sveikas maistas yra ne tik naudingas sveikatai, bet gali būti ir labai skanus.
Kiekvienoje laidoje Indrė Trusovė kartu su laidos svečiu – žinoma asmenybe – gamins du patiekalus.
Vienas iš jų bus sveikuoliškas desertas. Svarbu paminėti, kad patiekalai bus ne tik skanūs ir sveiki. Jiems pagaminti nereikės jokių išskirtinių ingredientų.
Indrė – sveikos gyvensenos konsultantė, biomedicinos mokslo dietetikos studentė trečiakursė.
Baigusi studijas ji įgys dietistės kvalifikaciją. Mergina tobulina žinias įvairiuose seminaruose.
Ji taip pat turi fitneso trenerės licenciją. I.Trusovė jau 7 metus dirba su klientais ir nuotoliniu būdu, ir susitikimų metu. Ji taip pat veda įvairius seminarus ir mokymus.
I.Trusovė jau daugelį metų neįsivaizduoja savo gyvenimo be sveikos gyvensenos.
Nors nuo mažų dienų ji buvo fiziškai labai aktyvi, tačiau būdama labai jauna jau turėjo sveikatos problemų, antsvorio, buvo depresuota ir jautėsi nelaiminga.
Gydytojai merginai prognozavo operacijas, gydymą stipriais vaistais.
„Tuomet ir pradėjau domėtis organizmo valymu, maisto derinimu. Rėmiausi tik moksline literatūra ir straipsniais, žmonių patirtimi.
Pritaikiusi visas žinias sau, pastebėjau, kad ėmė mažėti svoris, gerėjo sveikatos būklė ir nuotaika.
Jau nuo tada nebesinorėjo grįžti prie senų įpročių. Mano pasiekimas – kūno svorio sumažėjimas net 15 kilogramų, susitvarkęs virškinimas, gera nuotaika ir savijauta.
Taip pat dingo cistos iš gimdos, nebeliko gastrito, skrandžio skausmų ir tuštinimosi problemų.
Tačiau čia mano tikslai nesibaigia, toliau treniruoju savo kūną, auginu raumeninę masę“ – pasakojo I.Trusovė.
Ji iš patirties sako žinanti, kad žmonės, išgirdę sąvoką „sveika mityba‘‘, iškart ima panikuoti, nes tai jie sieja su nemaloniais dalykais.
Dažniausiai manoma, kad sveikai maitintis yra brangu, sudėtinga, neskanu, nuobodu.
Laidos „Sveika ir gardu“ misija – parodyti, kad sveikatai palanki mityba yra labai spalvinga, pilna skonių, įvairiausių variacijų ir kaskart stebinanti.
Planuodami savo dienos ar savaitės racioną, visuomet sutaupysime, nes neprisipirksime to, ko nereikia.
Anot I.Trusovės, išties maistingi produktai kaip tik yra pigesni, pakanka daug mažesnio jų kiekio norint pasisotinti.
Laidos vedėjos teigimu, taip yra todėl, kad natūraliuose produktuose nėra maistinių priedų, kurie mus skatina suvalgyti daugiau negu reikia.
„Sveiko maisto gaminimas nereikalauja išskirtinių sugebėjimų, tad net ir nemėgstantis sukiotis virtuvėje galės nustebinti savo artimuosius puikiu patiekalu“ – kalbėjo naujosios laidos vedėja I.Trusovė.
Tuo metu „Sveika ir gardu“ prodiuserė M.Ostrenkova sako, kad kaip ir dauguma moterų, ji yra linkusi priaugti svorio.
„Būdama dvidešimties dirbau sporto klube. Teko dalyvauti mitybos seminare ir nuo tada viskas pasikeitė.
Pajutau, kaip kinta mano savijauta. Nuo tada pradėjau vis labiau gilintis į sveiką gyvenseną, bet turėjau tokį režimą: keturias dienas maitinuosi sveikai, o likusias savaitės dienas valgau tau, ko norisi“, – šypsodamasi pasakojo M.Ostrenkova.
Tuomet Monika dar nesuprato, kad sveika gyvensena ateityje taps jos gyvenimo būdu.
„Būdavo, kad ir paslystu. Vadinasi, net kelias savaites valgau bet ką ir kada noriu, o tuomet viskas vėl iš pradžių.
Ir tik kai sulaukiau 28-erių, viskas apsivertė aukštyn kojomis. Sveikas gyvenimo būdas tapo vienu iš gyvenimo tikslų.
Trejus metus visiškai nevartoju alkoholio, sportuoju tris-keturis kartus per savaitę, o sveika mityba man – vienas malonumas, nebemoku gaminti kitaip.
Pastebėsite ir jūs, kaip palengva ims mažėti kūno svoris“, – pasakojo Monika.
Jai dažnai tenka gaminti ir savo draugams. Monika stengiasi jiems papasakoti ir apie patiekalų sudėtį.
„Draugai dažniausiai susižavi, jiems netikėta, kad skanus maistas gali būti ir sveikas. O ką jau kalbėti apie Indrės desertus. Tokius tik valgai ir lieknėji“ – pasakojo M.Ostrenkova.
Monika atvirauja, kad, kiek jai yra tekę žiūrėti kulinarinių TV laidų, ji nė karto nesiryžo gaminti pagal pasiūlytą receptą.
„Nedariau to todėl, kad arba reikia įmantrių produktų, arba riebu ir tikrai nėra sveika.
Visada kirbėjo mintis sukurti tokią kulinarinę laidą, kur žiūrovams būtų siūloma gaminti iš paprastų produktų, o pats gaminimas neužimtų daug laiko.
Taip pat svarbu, kad patiekalai būtų ir skanūs, ir kad juos gaminti nebūtų brangu.
Taip atradau Indrę Trusovę, esu išbandžiusi visus jos gamintus patiekalus. Drąsiai galiu pasakyti: ji – geriausia.
Dirbdama televizijoje kartu su kolega Remigijumi Sinkevičium nusprendėme, kad būtų puiki proga sukurti laidą su I.Trusove. Taip mums ir gimė laidos įdėja“, – apie laidos idėją pasakojo prodiuserė M.Ostrenkova
„Sveika ir gardu“ žiūrovai išvys Monikos apsilankymus įvairiuose ūkiuose, turguje, ekologiškų produktų parduotuvėse.
Čia žiūrovai galės susipažinti ne tik kaip maistas atkeliauja iki mūsų stalo, bet ir sužinosi viską apie tam tikrus produktus, kaip juos tinkamai paruošti bei kuo jie audingi žmogaus organizmui ir sveikatai“- pridūrė Monika.
Monika ir Indrė TV žiūrovus kviečia įsitikinti, kad sveikas maistas yra labai skanus. „Sveika ir gardu“ – nuo kovo 3 kiekvieną sekmadienį 11.30 val. per „Lietuvos ryto“ televiziją.
