Šias pareigas jis ėjo net trijų premjerų - Tadeuszo
Mazowieckio, Krzysztofo Bieleckio ir Hannos Suchockos - vyriausybėse.
Nuo 2002 metų jis buvo Popiežiaus visuomenės mokslų akademijos
narys, dėstė Prancūzijos, JAV, Didžiosios Britanijos ir
Šveicarijos universitetuose, yra daugelio mokslinių darbų autorius.
1989-1993 metais jis formavo Lenkijos užsienio politiką, nors
jokiai partijai nepriklausė.
K.Skubiszewskio veikla nemažai padėjo lenkų ir vokiečių
suartėjimui. Jo iniciatyva gimė vadinamasis Veimaro (Lenkijos ,
Vokietijos ir Prancūzijos) trikampis, padėjęs Lenkijai suartėti su
Vakarų Europa, atvėręs Lenkijai kelią į NATO ir ES.
K.Skubiszewskiui vadovaujant prasidėjo taip pat Lenkijos ir
Lietuvos santykių gerinimas.
Lenkijos diplomatijos vadovas lankėsi Lietuvoje, padėjo pamatus
abiejų šalių tarpvalstybinei sutarčiai pasirašyti, ne kartą
pabrėždavo, jog abi tautos privalo suartėti ir ieškoti tokių
sąlyčio taškų, kurie jungia, o ne skiria.