Tai buvo galima patirti Trakuose įsikūrusiame restorane „Apvalaus stalo
klubas“ surengtoje vakarienėje užrištomis akimis.
Tokią idėją „Apvalaus stalo klubo“ įkūrėja Rasa Šnaiderienė parsivežė iš
viešnagės pas Torresų šeimą Ispanijoje: „Tai paliko tokį didelį įspūdį,
kad iš karto pasižadėjau šiuo svetingumo atradimu pasidalyti. Todėl
netrukus su kolegomis nuvykome į Barseloną, kur jie sėkmingai išmoko
aptarnavimo meno subtilybių ir aklųjų vakarienių organizavimo
tradicijų.“
Tokios neįprastos vakarienės metu ne tik vynas ir maistas gardesni -
visai kitaip ir bendraujama. Mat nematant pašnekovo akių, kūno kalbos,
širdyje atgaivinamas žmogiškos bendrystės džiaugsmas.
Ypatingajai vakarienei dirigavo Torresų šeimos someljė Anna Manchon
Montserrat su kolege Marta Delfa. Labai pravertė jų energija, humoras
ir, žinoma, laiku duodami vertingi patarimai.
Ką valgo, kokį vyną ragauja, koks geriausias patiekalo ir gėrimo derinys
- štai apie ką buvo šnekučiuojamasi vaivorykštei nudažius vakarėjantį
dangų. Tik šį kartą jai teko apsieiti be ja besigrožinčiųjų
komplimentų.